“开茶咯！吃茶去！”泉州安溪茶香四溢！

N海都全媒体记者董加固文/图

又是一年春茶香！泉州安溪，这片孕育着千年茶文化的热土，再次迎来盛大的节日。4月19日，正值谷雨时节，2024安溪开茶节暨安溪县茶庄园文化旅游节在安溪县虎邱镇高建发茶庄园开幕。

据悉，本次活动以“茶界双世遗中国百茶都”为主题，以一场别开生面的茶文化盛宴，向世界展示安溪茶产业的新活力、新面貌和新成效。

记录茶乡美景，讲述春茶故事

“开茶咯！”活动现场，人头攒动，茶香四溢。安溪沉睡一冬的青翠茶山，在一声声来自春天的嘹亮喊声中苏醒。安溪以极具仪式感的敬茶仪式和喊山开茶，开启2024年安溪铁观音春茶的采摘，向与会嘉宾和全球茶友展示安溪铁观音的独特韵味。

开茶节现场

记者现场看到，以山水茶园为背景的主会场和多个线上分会场，不仅呈现春茶开采、制作、加工的盛大场景，更通过文化表演等形式，让现场观众沉浸于浓厚的茶文化氛围之中。

喊山开茶

除了“敬茶祈福、喊山开茶”的开茶节，现场还启动2024安溪铁观音春茶季系列活动暨安溪县茶庄园文化旅游节，今年的安溪铁观音春茶季系列活动包括：2024茶文旅融合发展大会、第二届中国（安溪）茶产业高质量发展大会、2024年春季安溪铁观音茶王赛、2024年“双世遗杯”安溪铁观音春季茶王赛等。

活动现场，还举行《福建安溪铁观音茶文化系统》赠书仪式、全国首条5G乌龙茶智能全自动生产线上线仪式、2023年茶叶气候品质认证授牌仪式等一系列活动，全面展示安溪茶文化的深厚底蕴和创新成果。

网络达人采风，记录茶乡美景

值得一提的是，现场还进行了由泉州市委网信办联合泉州市网络传播协会开展的“网络达人看安溪·走进安溪开茶节”活动，30名知名网络达人及媒体记者组成采风探访团，相聚安溪虎邱，用生花妙笔、多彩镜头、独特视角，记录茶乡美景，讲述春茶故事，传播安溪声音。

随着开茶节的举办，安溪还在全国开展“安溪铁观音百城千店春茶免费品鉴活动”，邀请国内各大城市知名安溪茶企茶店共同参与，让更多人能够品尝到安溪新茶铁观音的醇香。

开茶节现场

助力中国茶走向世界、享誉全球

安溪县人民政府县长刘永强表示，此次开茶节、茶庄园文化旅游节联袂演绎，绿水青山与名优茶品交相辉映、共守安康，传统茶俗茶礼与新质生产力碰撞融合、大放异彩，世界文化遗产与百茶大产业同频共振、擘画蓝图，必将推动安溪茶产业高质量发展，加快打造中国茶叶集散加工中心和中国茶叶大观园，成为全国“三茶”统筹发展县域标杆。

海峡两岸茶业交流协会副会长杨志英认为，安溪把两大世界级茶文化遗产保护开发成果转化为产业发展、科技赋能、品牌升级、市场开拓的强有力支撑，有力推动“中国茶都”成为“百茶之都”，推动“国茶品牌”成为“国际品牌”，扬帆出海，香飘世界。

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