茶茶茶茶茶

孙晓玉

世间草木，皆自然之精华。

茶，上草下木人在中，啜风饮露于山林之间，不能不说：茶有根骨、有归宿、有故事，确实是一段有了阅历的生命。

着藤鞋，衣短褐，独行野中，采茶觅泉。受了陆羽这“杖击林木，手弄流水”的形象影响。一向敬重会喝茶的人，总觉得会喝茶的人，必定是个懂生活、有经历、有品位、有雅量、在如斯浮世而能沉静于心的人。

嫩芽碧绿，在水中舒展沉浮，聚散间尽展其韵，又有片片茶叶起舞，淡淡雾气袅袅升起，令人联想起滚滚红尘和一些小说中的相遇、离别。

闲暇的时候，也喜欢泡一杯茶，一边闻着淡淡的茶香，一边品着浅浅的苦涩，看茶叶缓缓舒展，看茶雾淡淡升腾，间或轻晃一下手中的杯子，看翠绿在水里忽上忽下，寻找一个属于自己的位置。心中，恍惚间似有所悟。然后，把一些思考随清清浅浅的茶水，在舌间荡漾一会，咽下。随之，深深的吸一口气，香满唇齿，茶意又在肺腑间填满。

水是清澈的，叶色也很碧绿。一撮舒展的叶在杯中轻舞慢摇，有雾袅袅，熏在脸上，暖洋洋的很舒服。

独坐于室内，一杯在手，随心依性，沉浸其中。几杯下去，茶色由浓变淡，茶叶也慢慢地沉入了杯底，浓浓淡淡的心事，回味一些过过往往，品出一些深深浅浅的苦涩，还有一些多多少少的甘甜。一颗浮躁的心，亦随茶叶渐渐的沉静了下来，倒也有了点体会与想法。

老茶客常说，最好的茶具不在于贵贱，而在于适宜。

绿茶，适合住在透明的玻璃杯里，显得一杯清水里，叶芽亭亭玉立；乌龙茶还是要选紫砂壶的好，可以吸收异味，藏香起香。

在边喝边品中感悟人生，在边喝边品中体味纯真，在边喝边品中，淡淡茶香，悠悠留于齿颊间，应当能够感受人生的又一种韵味。

听一位卖茶的朋友说，新鲜的茶叶，要经过复杂的工序加工，高温烘焙，制作而成，还要剔枝、筛沫、去除杂质，精细包装后，才成为们口中的饮品。

父亲不是茶农，对茶农的辛苦却是深有同感。来了客人，看我用买来的茶叶泡茶时，有时就叮嘱说：“少放点，有个味道就行，我们种这把庄稼，从播种到收获，不知得面朝黄土给老天爷磕多少个头。”

家乡人普遍喜欢喝一种小茴香茶。庄稼地头，遍地可以采收，随便用铁锅炒一下就成，性温味甘，别有清香。现在很多到外地的民勤人，有机会都喜欢带一点回去品尝，说这是家乡的味道，喝下去肠胃比较舒服。

麦子一黄，农村就开始大忙的日子。记得母亲每天早上茶壶里放一小撮炒好的小茴香，匆匆烧开一锅水，舀几勺往茶壶里里一倒，就搁置在锅台一旁，也不会去刻意的保鲜存放。大热天，父亲干一会儿活，倒一大碗凉凉的茶就往嘴里灌。

在父亲眼里，茶就是茶，累了渴了的一种饮品而已。

生于农村，长于乡野，已经习惯了大碗吃饭、大口喝茶，不懂得太多茶道茶礼。在一些场合里，听人家指五说六，大掉书袋里的茶经，觉得这茶就腻味得紧。

一杯清茶，极其随和也极其平常，可以呈于纤纤五指之上，登上大雅之堂，效仿晋时兰亭会聚，宋时西园雅集，心怀竹林七贤之趣，一起说文解字，谈玄论道，吟诗作画，那种种文采风流处，想来也心向往之。亦可由三五乡野老翁，在草舍陋室里，手拿一把破蒲扇，敞着衣襟，端着粗粝的大海碗，与自然相融，大口地喝，流连忘返，那时光里的快乐，一定舒畅得难以言表。

茶是清爽的，自然的。你自可煮沸了梅上雪，沏了明前茶，却不能强求别人捏着干得冒烟的嗓子，小口细饮，非要去品出一种魏晋风度、唐宋气韵来。茶的文化无论有多么深远，终归不过是给水增加了一点味道，为生命添加了一点营养而已，不需要乔张作势，拿捏出太多身段。小啜细品也好，鲸吞牛饮也罢，总要顺情、随心、适意，这茶才能让人喝在口中，痛快在心里。

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