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一杯长清茶品出人生甘苦
茶语播报
2025-04-28【资讯分享】259人已围观
简介绕过紫砂壶的不协调,略去闻香杯的俗套,也不管弃了公道杯是否就失了公道,又感觉品茗杯的容量小了些,迟缓了本能的欢愉。虽然少了些文人骚客的高雅,还是直接用玻璃杯吧。随着晾了稍许的开水注入,第一泡茶,杯中就已经显现出山清水秀。这奇妙的植物的两芽一叶就在水中扭曲伸展平地还魂了,一如刚从枝头掐下翠玉流珠的模样...
绕过紫砂壶的不协调,略去闻香杯的俗套,也不管弃了公道杯是否就失了公道,又感觉品茗杯的容量小了些,迟缓了本能的欢愉。虽然少了些文人骚客的高雅,还是直接用玻璃杯吧。
随着晾了稍许的开水注入,第一泡茶,杯中就已经显现出山清水秀。这奇妙的植物的两芽一叶就在水中扭曲伸展平地还魂了,一如刚从枝头掐下翠玉流珠的模样。嗅一嗅,极清幽深远的一缕板栗清香,沁入心脾,直达脑际。浅浅一口,齿颊间就生出些微微的苦涩,心,就在这一刻宁静了。
长清茶的头泡,“小米汤”里更多的是叶子里的苦和杯子里的涩。
热气蒸腾,上下翻飞的鲜叶,总让人想起婴孩时候为迈出第一步躲不过去的那个跟头。头泡长清茶,一入尘世,开头总是苦中有涩。
二泡,苦中回甘。80度左右的热水再次当头浇下,虽然不至于一下子老去,却在辗转跌宕中想起少年不知愁滋味,爱上层楼,为赋新词强说愁。苦尽甘来,喝一杯长清茶,才知道,甘源于苦。
三泡,色味俱佳,甘苦适中,醍醐灌顶,幡然明晰,悟出人生是一片茶,嫩芽初发,当采则采,莫留遗憾。水清心静,当泡则泡,快乐时喝出苦涩,悲伤时体味甘甜。
喝一杯长清茶,才知道,茶悟人生,甘苦自知。
长清茶名片:
长清区是中国纬度最高的茶叶适生区,“长清茶”以其生长期长,昼夜温差大,越冬期长,病虫害少的特点,造就了独有的“小米汤、板栗香、叶肉厚、耐冲泡”显著性质。2012年通过了农业部地理标志产品认证,2017年取得了地理标志证明商标。
2019年7月12日,第十一届中国国际品牌商标节中华品牌商标博览会上,“长清茶”荣获“2019中华品牌商标博览会金奖”。近年来,济南市长清区以济南市长清茶叶协会、济南南湖玉露茶叶科技开发有限公司、山东立泰山茶业科技发展有限公司、济南圣虎山茶叶科技开发有限公司、山东儒茶集团有限公司、济南市长清区马套将军山茶叶种植专业合作社、济南灵岩御菊茶业有限公司、山东耕辰农业科技开发有限公司等多家茶企,共推“长清寿茶”大品牌,做细做优“长清茶”,依托传统茶,发展花草茶、茶叶深加工,取得了茶叶面积、产量、产值持续增长的显著成效。
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