来猫猫箐 吃属于云南人自己的下午茶

印象中的下午茶，
讲究“精致”的摆盘。
有优雅的咖啡和小巧的甜品，
还有悠闲美好的下午茶时光。
但云南人的下午茶，
当然不用拘泥于摆盘和环境。
往往只需要用最接地气的方式，
就能呈现令人垂涎三尺的“滇式下午茶”。

来到西山公园的“猫猫箐”
玲琅满目的“滇式下午茶”，
在猫猫箐集市中散发着诱人的香味，
等待着公主王子们的到来～

酸酸呢，辣辣呢

盐巴加跌，味精加跌，
一份猫猫箐的“凉粉”就完成了！

雪白的凉粉，

搭配上秘制的炸酱、

裹着鲜红的油辣椒、

再淋上自制的酸醋，

紧接着倒入酱油、辣油、蒜水、花生末，

再夹上一筷子翠绿的韭菜，

包裏着各种佐料的凉粉柔软而不烂，

入口爽滑，吃上一口回味无穷！

包浆豆腐、臭豆腐、烧洋芋，

配上自制蘸料，

爽歪歪~

没有人能对土豆说“不”！

烤得金黄金黄的洋芋，
配上几十种佐料，
味道香浓，入口绵软。
还有一口爆浆的包浆豆腐，
光想到就要咽口水了～

来一场花的盛宴

到了猫猫箐

精致的下午茶总少不了甜点，
在猫猫箐的下午茶时间，
鲜花也要让你吃进肚子里！

金雀花、棠梨花……
能吃的鲜花太多了，
或油炸、或酱爆、
或搭配肥腻红烧肉，
又一道香味浓郁却不油腻的名菜诞生了！
将花的浪漫融入日常，
以花的姿态过好生活～

“暑”，即“热”

小暑意为天气开始炎热

但还不到最热，因此叫“小暑”

在猫猫箐，

下午茶是一种独特的生活方式，

是昆明人靠山吃山的生活选择。

或许你要问，
为什么猫猫箐的下午茶

这么有烟火气？
答案就在猫猫箐集市上

每一个小摊里，

在空中翻腾的香味，
嬉笑的人群和忙碌的卖家，
都给大家带来亲切又温暖的感受。

如果你也想体验这份“滇池下午茶”
那就找个时间，
来猫猫箐集市“逛吃逛吃”，
再带点新鲜蔬菜水果回家，
一起享受接地气的悠闲、实惠和美味吧！

昆明西山发布

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