茶范·宋代茶范苏轼

宋朝（960年-1279年）分北宋和南宋两个阶段，存在319年。宋朝是中国历史上商品经济、文化教育、科学创新高度繁荣的时代。宋朝社会文化呈现儒学复兴、政治开明等特点。

苏轼（1037年-1101年）是北宋文学家、书画家、唐宋八大家之一，他在文、诗、词三方面都达到了极高的造诣，堪称宋代文学最高成就的代表。苏轼的创造性活动不局限于文学，他在书法、绘画、茶事等领域的成就都很突出，对医药、烹饪、水利等技艺也有所贡献。苏轼典型地体现着宋代的文化精神。苏轼历经坎坷、命途多舛，他进退自如、宠辱不惊的人生态度，既坚持操守又修身养性的人生境界，成为后代文人景仰的典范。苏轼以宽广的审美眼光去拥抱大千世界，凡物皆有可观，到处都能发现美的的存在，这样的审美态度为后人提供了富有启迪意义的审美范式。

苏轼与茶结缘终生，长期的地方官经历和贬谪生活，使苏轼足迹遍及江南、华南茶区，他采茶、制茶、点茶、品茶、讲茶、咏茶，情趣盎然；“从来佳茗似佳人”，成了苏轼保持旷达而乐观人生的精神伴侣。他创作有大量的茶事作品，着眼于抒情与人生历程的高性情相贯通，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，广为传咏。

苏轼是宋朝文化高度繁荣历程中涌现的文坛领袖，他不但是茶人首席代表，而且是左右宋代茶德风气走向的关键人物，也是影响后代社会茶德修行的众望典范。苏轼无愧是宋代茶范，他的茶魂带着那个朝代的气象和自身的本性--旷达。

文／陈伟群（《中国茶历》主编）

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