健康下午茶——木瓜牛奶冻

乐乐平时吃水果会有点挑剔，她不爱的就不吃，为了让她吃更丰富的水果，所以做了这款木瓜牛奶冻给她吃，没想到她异常兴奋，说是吃果冻一样，太好吃了

原料

木瓜1个

牛奶1盒

辅料

吉利丁粉少量

制作过程

1,准备好材料，木瓜一个，牛奶一盒，吉利丁粉少量

2,将木瓜在4分之一处切成2份

3,牛奶放锅里小火加热，不要煮沸，以免营养成分损失

4,将木瓜籽小心的用勺子挖出来

5,将加热锅的牛奶放置室温后，加入少量用水融化好的吉利丁粉，并搅拌均匀

6,将搅拌均匀的牛奶小心的倒入木瓜中

7,将灌满牛奶的木瓜用另一半盖起来，小心的放入冰箱中，冷藏3个小时左右

8,将凝固成型的木瓜牛奶冻从冰箱拿出，切块，摆盘

烹饪技巧

1.牛奶小火加热就行不需要煮沸，以免营养成分丢失2.冷藏时间尽量长一点，太短时间凝固不好，不方便切块

适宜人群

3岁以上

标签

促进食欲便秘补钙补充维生素

餐次分类

加餐零食

推荐理由

木瓜含有丰富的维生素C，其维C含量是苹果的48倍，木瓜还富含17种以上氨基酸及钙铁等，木瓜里的酵素能消化蛋白质，有利于宝贝对食物进行消化和吸收，故有健脾消食的作用，能有效的防止和缓解便秘

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