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网红抹茶毛巾卷的做法
茶语播报
2025-04-02【茶叶行业】222人已围观
简介网红鼻祖抹茶毛巾卷，独家配方大公开！只用平底锅就能搞定！官方用料鸡蛋3个低筋面粉100g细砂糖50g牛奶280ml抹茶粉适量植物油25ml奶油适量做法步骤1、鸡蛋3个加入细砂糖50g搅拌均匀，倒入牛奶280ml搅拌均匀2、再筛入低筋面粉100g、抹茶粉10g，倒入植物油25ml，搅拌均匀3、将面糊过...
网红鼻祖抹茶毛巾卷，独家配方大公开！只用平底锅就能搞定！官方
用料鸡蛋3个
低筋面粉100g
细砂糖50g
牛奶280ml
抹茶粉适量
植物油25ml
奶油适量
做法步骤
1、鸡蛋3个加入细砂糖50g搅拌均匀，倒入牛奶280ml搅拌均匀
2、再筛入低筋面粉100g、抹茶粉10g，倒入植物油25ml，搅拌均匀
3、将面糊过筛，取适量面糊倒入平底锅，小火加热至凝固，将摊好的饼皮晾凉
4、取3张饼皮叠起铺开，抹上奶油（四周留出空白）
5、折起两侧，再从一端卷起，筛上抹茶粉
6、7.放入冰箱冷藏1小时，取出即可享用
小贴士----------
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