广东有座小城，当地人竟喜欢用枯树叶泡茶，还是几代人的童年回忆

中国是的故乡，也是茶文化的发源地，有着悠久的种植和饮用历史。并且因地域广泛，气候环境多样，造就了丰富的茶叶品种。例如西湖的龙井、信阳的毛尖、云南的普洱、福建的乌龙等多种著名茶叶。

中国有各种各样的茶

而在广东省的粤北这座城市，也有一种名茶。这种茶没有龙井、普洱那么高端有名气，却是当地人的喜爱，它是最简单便宜的材料制作而成，这个茶就是梨楂茶。

用枯树叶泡制而成的茶你喝过吗？

所谓梨楂茶，就是当地人用山楂树的叶子制作成的茶。在每年的夏、秋时节，当地人就会采摘这种叶子晒干并放置在阴凉处，需要泡茶时拿出来即可。

梨渣叶茶在每年夏、秋时节收集

至于当地人为什么要用这种叶子来泡茶？这还与连州当时的历史有关。古时候的连州是偏远山区，交通不发达，经济落后，因此茶叶很贵。每到夏季，买不起茶叶的人为了解渴，看到山上有满地的山楂叶闻起来味道醇厚，因此就当作茶叶来泡，以此来解暑。

材料很简单，做法很地道

但没想到用这种树叶泡出来的茶水滋味甘醇、茶味清香，还能开胃消食、提神醒脑，从此便代代传承了下来。时至今日，在连州这座城市中，梨楂茶仍是家家户户生活所需的饮茶。一到夏季，这里的人就会拿一把梨楂叶投入大茶壶里，泡出来的茶黄澄澄的颜色，发出幽幽的甜蜜香。

滋味甘醇，味道清香

孩子在外野玩过后，饮下一大杯十分解渴；邻里之间闲坐聊天时，倒一壶梨楂茶，几碟连州特色美食边吃边聊，唠到口干舌燥的时候，一杯茶下肚，便能生津解渴，心神透彻，有着更多的话想要絮叨；夜幕降临，年轻人忙碌了一天回到家中随手泡杯梨楂茶，嚼两粒花生，会发现生活就是这么有滋有味。也正因为如此，连州人把喝茶称之为“叹茶”，“叹”是广东话的俗语，为享受之意。

夏日不管是老人家还是小孩都能喝

连州的夏天喝茶解暑只是其中之一，在这座粤北小城里，还有着众多解暑方式。

每年盛夏七月，刚好也是连州水晶梨上市成熟的季节。在龙潭镇的湟川三峡山上，一片片梨树郁郁葱葱，黄澄澄的梨子藏在黄色保护袋里压弯了枝头。来到这里摘名梨，走擎天玻璃桥，游湟川三峡，是这个夏天最舒适惬意的度过方式。

夏季除了喝茶解暑，还可以吃梨

黄澄澄的连州水晶梨

走桥游船品梨是这个夏天最惬意的度过方式

除了吃连州水晶梨，还可以到粤北首家、清远唯一一家5A级景区连州地下河避暑。洞内空气清新，冬暖夏凉，常年恒温18℃~22℃。盛夏时节来到这里，就好像进入了天然避暑大氧吧，整个盛夏的暑热顿时消失不见。

还可以到国家5A级景区连州地下河避暑

洞内常年空气清新，冬暖夏凉

一杯茶，一座城。如今，你在哪座城市，喝着那杯茶呢？

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