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• 乌龙茶，到底是什么茶？ 与一些刚接触茶叶的朋友交流，经常会闹笑话。铁观音是绿茶？大红袍是红茶？乌龙茶是黑茶？问其缘由。答曰：铁观音绿绿的，跟绿茶相似。一看大红袍的名字，就知道他是红茶。乌龙茶黑不溜秋，肯定是黑茶。朋友回答时信誓旦旦，坚持自己的判断。但我面对这样啼笑皆非的答案，一时之间竟不好反驳。所以，今天专门来聊一聊乌龙茶... 文章阅读
• 2021春茶上市，购买单枞茶该如何避坑？散装茶和盒装茶怎么选 创作立场声明：文中提及所有产品都是本人自费够得。本人将坚持做到公正客观，为值友带来有参考意义的购买建议上次发了一篇《从自饮到送礼，一文带你入门凤凰单枞茶》之后，有不少值友找我推荐靠谱的电商买茶。说实话，作为汕头人，我平时一般只在网上买斯里兰卡白茶和红茶，还有就是少量绿茶，其他茶叶都是在线下实体店买。... 文章阅读
• 茶范·清代茶范李渔 清朝（1636年-1912年），是中国历史上统一多民族国家得到巩固和发展的王朝，建立全国性政权存在268年。康雍乾三朝走向鼎盛，物产盈丰，小农经济的社会生活繁荣稳定，文化传承出现流派纷呈和更加世俗化。李渔（1611-1680）明末清初文学家、戏剧家、戏剧理论家、美学家。建筑“芥子园”别业、构筑伊山别... 文章阅读
• 云茶飘香——从茶博会看云南茶产业新动能 题：云茶飘香——从茶博会看云南茶产业新动能作为茶叶生产大省，云南把茶产业作为高原特色农业的一张重要名片。近日在昆明举办的第十六届中国云南普洱茶国际博览交易会上，普洱茶、红茶、绿茶等各类产品琳琅满目，八方来客共品茶香。“茶博会是宣介推广云茶的重要平台，我们也为云茶走出去出一份力。”在云南大益茶业集团有... 文章阅读
• 烤茶方法与烤茶种类 云南是中国最古老的茶源地之一，虽然此地的制茶技艺并不精进，但并不妨碍当地人民创造的独特茶艺。和陆羽所说的炙茶方法不同，云南的少数民族发明了独特的烤茶方法，当地的傣、拉祜、布朗、纳西、白、佤、傈僳、彝等民族，至今还保留烤茶的传统。烤茶时需要火塘、水壶、土陶罐等器具，步骤是:先把能盛水四百毫升左右的空瓦... 文章阅读
• 乌龙茶属于什么茶？乌龙茶的作用与功效，乌龙茶有哪些品种？ 乌龙茶是一种半发酵茶类，根据茶叶发酵程度从轻到重，它介于我国六大茶类中间的位置，它还有个别名叫“青茶”。乌龙茶品种繁多，风味独特，在我国悠久的饮茶历史中有着非常重要的地位。历史乌龙茶最早被称为“北苑茶”，最早在福建发现，一直传承到现在已经有1000多年的历史。按照《闽通志》中所说，唐末时期的凤凰山开... 文章阅读
• 茶叶加盟店茶类系列排行榜，开茶叶者必看！ 现如今茶叶加盟点生意很火爆，不少创业者看准时间纷纷加入茶叶加盟店，今天，三千茶农小编就来说说茶叶加盟店排行榜，看看都有哪些茶叶加盟店是值得加盟的。咱们先从第二名说起~茶叶加盟店第二名：中国黑茶系黑茶系以普洱茶领衔，全国拥有两百多个知名商标，其投资价值就连号称中国商政礼品茶的翘楚都只能望其项背。改革开... 文章阅读
• 漳州人茶叶叫“茶米”：功夫茶从清朝兴起！“奇苑茶行”写传奇… 闽南功夫茶，小杯蕴豁达。清·康熙五十三年（1714年）《漳州府志》中关于功夫茶的记载，是迄今为止最早记录：“漳泉各属，俗尚功夫茶，器具精巧，壶小如核桃者，号孟公杯。杯极小者，名若深杯”。与鲁迅、郁达夫同时代的漳州乡贤文人吴秋山先生，在其所著的《功夫茶考》书中，就提到“功夫茶所用的茶叶，大都指的是闽茶... 文章阅读
• 茶叶介绍——云南红茶 云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜... 文章阅读
• 一茶源：匠心制茶，引领茶饮趋势 品牌源起强烈的刺激固然精彩，但经得住细品的才能称作滋味，好茶不必总依靠香精，茶叶本身就是一番恬淡清新，我们可以做到放肆，但我们更懂得克制。一茶源，跋涉20余座茶山，历经230多个日夜，甄选出五大精致茶源，定位现泡芝士奶霜茶，坚持甄选优质茶原叶及原料。一茶源匠心制茶的品牌态度：“茶不异我，我不异茶，茶... 文章阅读
• 茶宠：陪你喝茶，伴你人生 选择“滋养茶宠“，其乐无穷。有些茶宠利用中空结构，淋上茶水后会产生吐泡、喷水现象，给品茗休闲增添了情趣。”市场上流行的茶宠主要是采用紫砂、树脂，或者陶土制作而成。茶宠是工艺美术师闲暇时所创作的一个新种类，以紫砂茶宠最为常见和好养，最近几年渐渐形成了风气。一般大师级的工艺美术师重点还是做壶，茶宠都是工... 文章阅读
• 红茶绿茶白茶黑茶普洱乌龙……哪种才是减肥小能手？ 迄今为止，茶叶被研究得最多的功能是减肥，无论是不发酵的绿茶，还是发酵程度位于茶叶之首的普洱熟茶都有助于控制体重。美国《临床营养学杂志》和《药理学杂志》两个重磅的学术期刊上都曾发表过茶叶减肥研究的优秀论文。这些研究指出，茶多酚和咖啡因含量高的绿茶、白茶、乌龙茶等能够提高体内的能量代谢率，提高脂肪的氧化... 文章阅读