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• 茶友聊茶12期：果香浓郁、茶汤柔顺——拔玛，南糯山最好的茶 南糯山有12000亩古茶园，面积居勐海县古茶园之首。密度为169棵/亩。古树茶主要分布在：竹林寨、半坡老寨、丫口寨、石头老寨、拔玛寨、石头新寨、姑娘寨、永存寨、尔滇寨、向阳寨等哈尼族（僾尼族）山寨。拔玛寨是2005年才从石头寨分出造寨的，因该寨子建于拔玛的岔路口，加上这几年“拔玛茶”名气大，故取现名... 文章阅读
• 茶叶介绍——云南红茶 云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜... 文章阅读
• 茶之妙道与茶之三美 刘悦笛谈茶之道，谈茶之美，就从一首著名且有趣之“茶诗”谈起吧。茶诗早已是中国诗当中的特定品类了，这也许就是“诗茶合一”吧。唐代诗人元稹有次品尝新茶后，写下了一首形式新奇的《一字至七字诗·茶》：茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽... 文章阅读
• 现萃茶与现泡茶的区别？为什么有的奶茶种类用萃茶机萃？ 现萃茶与现泡茶的区别？为什么有的奶茶种类用萃茶机萃？现在由于奶茶行业的快速发展，茶饮虽然对大家来说都比较普遍，但是对于现萃茶与现泡茶这两种新型的茶饮来说，大家还是比较陌生的，那么现萃茶与现泡茶区别在哪里？有什么不一样吗？1、方式不一样想要将萃茶和泡茶区别开来，大家首先就要了解这两者的冲泡方式，萃茶是... 文章阅读
• 韵致皇茶茶饮加盟 皇茶加盟首选品牌 健康是消费者都比较追求的养生理念，韵致皇茶茶饮加盟品牌一直都以美味的茶包用深井水泡制，然后再和美味的奶泡相互融合，本是一份只有茶叶水的饮品加上奶泡后变得浓稠香滑。韵致皇茶茶饮为了更加能满足消费者群体的需求，所以在饮品中还会加入各种新鲜采摘后切成的水果颗粒，品尝起来令人回味无穷。韵致皇茶茶饮加盟品牌所... 文章阅读
• 漳州人茶叶叫“茶米”：功夫茶从清朝兴起！“奇苑茶行”写传奇… 闽南功夫茶，小杯蕴豁达。清·康熙五十三年（1714年）《漳州府志》中关于功夫茶的记载，是迄今为止最早记录：“漳泉各属，俗尚功夫茶，器具精巧，壶小如核桃者，号孟公杯。杯极小者，名若深杯”。与鲁迅、郁达夫同时代的漳州乡贤文人吴秋山先生，在其所著的《功夫茶考》书中，就提到“功夫茶所用的茶叶，大都指的是闽茶... 文章阅读
• 心茶茶仪之事｜主泡器——茶杯 主泡器--品茗杯茶仪之中，茶器的选用须依茶而定。主要分为两类：主要泡茶器（简称主泡器），辅助泡茶器（简称辅泡器）。主泡器是必须器，有了他们就可以行茶，喝茶了。主要泡茶器有泡茶器，茶杯，煮水壶。其中泡茶器又会因为不同的茶而选择不同的主泡器，例如，壶，盖碗。主泡器：泡茶壶或盖碗，品茗杯，煮水器。辅助器：... 文章阅读
• 你了解洱茶中的“茶虫”吗？ 普洱茶的“茶虫 你了解洱茶中的“茶虫”吗？普洱茶的制作过程相当复杂，包括采摘、杀青、揉捻、晒干、压制和发酵等步骤。在这个过程中，茶叶经历了从鲜叶到干茶，再到发酵的转化。而在这一系列的转化中，普洱茶中的微生物起着至关重要的作用。其中，茶蓟菌就是普洱茶发酵过程中的关键微生物之一。茶蓟菌，学名为Eurotiumcrist... 文章阅读
• 漳州人茶叶叫“茶米”：功夫茶从清朝兴起！“奇苑茶行”写传奇… 闽南功夫茶，小杯蕴豁达。清·康熙五十三年（1714年）《漳州府志》中关于功夫茶的记载，是迄今为止最早记录：“漳泉各属，俗尚功夫茶，器具精巧，壶小如核桃者，号孟公杯。杯极小者，名若深杯”。与鲁迅、郁达夫同时代的漳州乡贤文人吴秋山先生，在其所著的《功夫茶考》书中，就提到“功夫茶所用的茶叶，大都指的是闽茶... 文章阅读
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• 茶范·宋代茶范苏轼 宋朝（960年-1279年）分北宋和南宋两个阶段，存在319年。宋朝是中国历史上商品经济、文化教育、科学创新高度繁荣的时代。宋朝社会文化呈现儒学复兴、政治开明等特点。苏轼（1037年-1101年）是北宋文学家、书画家、唐宋八大家之一，他在文、诗、词三方面都达到了极高的造诣，堪称宋代文学最高成就的代表... 文章阅读
• 茶市快销茶上线，五大名茶免费铺货 茶是中国传统饮品，是历经千年的文化传承，茶承载了太多的内涵与故事，它是饮品，是文化、是礼仪、是艺术、是收藏投资太多的附加属性，让茶与大众消费者拉开了距离。但茶叶的本质并非如此，作为“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”的茶，既然是生活必需品，就更应该以平易近人的姿态走入大众的生活中。并且，在当下茶产业产能过... 文章阅读