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  • 为什么白茶存了5年,苦涩感还是这么强?内行人道出三点实情 丨本文由白茶大课堂原创撰写,未经允许,任何人和媒体不得转载!《1》存茶,是一个循序渐进的过程。而耐心之人,往往有更大的几率收获好茶,得偿所愿。将白茶存为老白茶之后,感受沉稳清郁的香气,醇厚甘甜的茶汤。老茶的魅力,绽放其中。但说到这儿,还必须得有一个前提条件。那便是优质白茶,才有机会成为优质老白茶。否... 文章阅读
  • 这样冲泡《弯弓》,感受易武茶的香扬水柔,品到茶韵的穿透力 3月的易武滴雨未降;4月初的丁家寨零星做春茶;我们行经,试喝、订茶一气呵成。从2017年开始,《弯弓》成了南茗佳人名山奇韵系列的必做产品。今年已经是南茗佳人第4年制作《弯弓》古树春茶。时间瞬间到了5月底,购买过南茗佳人2020年《弯弓》古树春茶的茶友,也已经收到茶品,不妨拿出随茶品赠送的茶样,跟我们... 文章阅读
  • 紫砂壶中间商可信吗?深思过后,也许错的是自己 今天的这篇文章可能会让一些壶友难受,有些话,我很早就想说!每次想要提笔,总是被朋友劝住,原因就是有些事情有些话不能讲得太直白,说得太多反而伤了壶友。苦难言正如,我日常会收到一些壶友的私信,让帮忙看壶,每当看到壶友拿几万块钱买了价值只有几百块的代工壶,我心里也很难受,但是又不好把结果说得太直接。有些壶... 文章阅读
  • 茉莉花茶评测:京华茶叶VS牛街正兴德,究竟“花”落谁家? 人生在世天天天,岁月如梭年年年,眨眼间一周一期的评测又来了。这一期的评测,相信大家都很有兴趣,因为两款产品都很有来头,它们分别来自始于1950年的中华老字号——京华茶叶以及始建于1898年的百年老字号——牛街正兴德。这场评测是很多人翘首以盼的,尤其是关于评测正兴德的提议,我们已经收到了不下百次。该来... 文章阅读
  • 茶桌上如何摆放茶具?教你3条原则,快速布置完整茶席! 如何布置一个完整的茶席?茶席上的用具应该包括哪些?布置茶席要遵循哪些原则?小懂今天请两位老师来——给大家作一番详细的演示、讲解。特别感谢技术指导:北京本因茶道创始人南山老师、晓云老师(土豪可以使用流量随意观看)正在走路的人停下来再看,注意安全哦!老规矩,小懂依旧整理了笔记,快学起来吧!泡茶之前,先检... 文章阅读
  • 教育部回复人大建议:支持高校开设茶文化课程,申报“茶学”本科专业 中国青年报客户端北京(中青报·中青网见习记者杨洁记者樊未晨)记者今天从教育部官网获悉,近日,教育部在答复十四届全国人大一次会议第5318号建议,即“在本科专业目录外设置茶文化专业”时提出,支持高等学校服务经济社会发展需要,培养茶产业、茶文化相关产业急需的高素质人才。教育部提出,《普通高等学校本科专业... 文章阅读
  • 可悲错捧日本臭脚,中国人不知“中国茶德” 在人类社会实践中产生的并可以继承、延续、发展的一切物质与精神的优秀创造物就是文化。由此可见:在人类社会实践中产生的以茶为基础的,可以继承、延续、发展的物质与精神的优秀创造物就是茶文化。中国茶叶博物馆茶文化是人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。现在常讲的茶文化往往偏重于人... 文章阅读
  • 日本人学到的中华文化,好像小无相功催动下的少林七十二绝技 金庸先生的小说《天龙八部》中,有一位大和尚,即大雪山大轮寺大轮明王吐蕃国师鸠摩智。这位和尚,虽时时自称”小僧“,但却头衔众多,并且恃才傲物,自诩武学奇才。鸠摩智终究不是一般人物,他天赋异禀、佛法精深、博闻强识、武技超群,第一次出场便惊叹众人——在表演完少林七十二绝技之般若掌、拈花指、多罗叶指后,又以... 文章阅读
  • 湖北省十堰市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2023年第24期) 十堰市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2023年第24期)依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,市局组织抽检了十六类食品共191批次,抽样检验项目合格样品187批次,不合格样品4批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下:一、总体情况... 文章阅读
  • 1996年省茶司改革:对云南普洱茶产业影响最深远大事件 对于普洱茶产业来说,1996年是一个值得铭记的年份,在这一年,改革开放不断深入,中国国力稳步提高,普洱茶的几大阵地也都在发生重大变化。首先是老茶货源转移,回归前夕,香港出现了移民潮,一些已有百年历史的香港老茶庄与大酒楼歇业,大量抛售手上的普洱老茶,被几位大茶商接下,许多明星老茶的大货发生转移。其次是... 文章阅读
  • 喝茶的"五字诀" 有多少对茶感兴趣的人是因为"选茶... 喝茶的"五字诀"有多少对茶感兴趣的人是因为"选茶难"而对茶望而却步的?经常会有人问:"茶叶那么多,判断起来又那么复杂,就没有简单通用的方法吗?"当然有,小喜年总结了下面这个通用的辨茶"五字诀"。一看我们对一种茶叶的第一印象往往是视觉感受... 文章阅读
  • 湖南省益阳市安化县唐家观——山水汇合地 人烟繁盛处(走进传统村落) 图②、图③:唐家观古街上,木制招牌传递着古商埠的气息。图④:唐家观古民居前,几位村民在展示安化黑茶拣茶工艺。图⑤:依山傍水的传统村落唐家观。图⑥:风景如画的安化县唐溪茶园。江河淌过的地方,往往滋生出一些繁盛市镇、喧嚣村落。千里奔腾的资江,冲破巍峨耸峙的雪峰山脉,过湖南安化县城20余里,在株溪、槎溪汇... 文章阅读
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