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挂杯、水味、生津、回甘、锁喉、喉韵分别是什么？
茶语播报
2024-12-21【茶韵资讯】214人已围观
简介品茗必须知道的六个专业名词，他们有挂杯、锁喉、水味、生津、回甘、喉韵。首先第一个是挂杯，挂杯指的是茶汤喝完之后，茶香停留在杯壁的时间，留香的时间越长，说明茶的香气就越足，其实也不是所有的茶它都能表现出挂杯，大部分有这种现象会出现，是在岩茶里面。第二个是水味，那水味这个词是形容喝到的茶，茶水分离。寡淡...
品茗必须知道的六个专业名词，他们有挂杯、锁喉、水味、生津、回甘、喉韵。首先第一个是挂杯，
挂杯指的是茶汤喝完之后，茶香停留在杯壁的时间，留香的时间越长，说明茶的香气就越足，其实也不是所有的茶它都能表现出挂杯，大部分有这种现象会出现，是在岩茶里面。第二个是水味，
那水味这个词是形容喝到的茶，茶水分离。寡淡无味，像喝水一样。第三个是生津，
生津里面的津字指的是唾液，也就是口水的意思了。生精的意思也就是喝完茶之后，嘴巴里面会不由自主地分泌出很多的口水，一般来说，茶越好，那么冒出来的唾液的效果也就越明显。第四个是回甘，
指的是我们喝完一杯好茶后，嘴巴里面会泛起甘甜的滋味，在你动动嘴的时候还感觉得到是甜滋滋的。第五个是锁喉，
顾名思义就是喝完茶之后，喉咙的感觉是像被什么东西堵住一样，喉咙会干涩，会干燥，非常的不舒服。第六个是喉韵，
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