来猫猫箐 吃属于云南人自己的下午茶

印象中的下午茶

讲究“精致”的摆盘

有优雅的咖啡和小巧的甜品

还有悠闲美好的下午茶时光

但云南人的下午茶

当然不用拘泥于摆盘和环境

往往只需要用最接地气的方式

就能呈现

令人垂涎三尺的“滇式下午茶”

来到西山公园的“猫猫箐”

玲琅满目的“滇式下午茶”

在猫猫箐集市中散发着诱人的香味

等待着公主王子们的到来～

酸酸呢，辣辣呢

盐巴加跌，味精加跌

一份猫猫箐的“凉粉”就完成了！

雪白的凉粉

搭配上秘制的炸酱

裹着鲜红的油辣椒

再淋上自制的酸醋

紧接着倒入酱油、辣油、蒜水、花生末

再夹上一筷子翠绿的韭菜

包裏着各种佐料的凉粉柔软而不烂

入口爽滑，吃上一口回味无穷

包浆豆腐、臭豆腐、烧洋芋

配上自制蘸料

爽歪歪~

没有人能对土豆说“不”！

烤得金黄金黄的洋芋

配上几十种佐料

味道香浓，入口绵软

还有一口爆浆的包浆豆腐

光想到就要咽口水了～

来一场花的盛宴

到了猫猫箐

精致的下午茶总少不了甜点，

在猫猫箐的下午茶时间，

鲜花也要让你吃进肚子里！

金雀花、棠梨花……

能吃的鲜花太多了，

或油炸、或酱爆、

或搭配肥腻红烧肉，

又一道香味浓郁却不油腻的名菜诞生了！

将花的浪漫融入日常，

以花的姿态过好生活～

“暑”，即“热”

小暑意为天气开始炎热

但还不到最热，因此叫“小暑”

在猫猫箐

下午茶是一种独特的生活方式

是昆明人靠山吃山的生活选择

或许你要问

为什么猫猫箐的下午茶

这么有烟火气？

答案就在猫猫箐集市上

每一个小摊里，

在空中翻腾的香味

嬉笑的人群和忙碌的卖家

都给大家带来亲切又温暖的感受

如果你也想体验这份“滇池下午茶”

那就找个时间，

来猫猫箐集市“逛吃逛吃”，

再带点新鲜蔬菜水果回家，

一起享受接地气的悠闲、实惠和美味吧！

审核：钟玲

终审：彭德光

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