比橙更甜，比橘更香，丹霞贡柑，一切都是柑柑好的模样｜寻找南方优品㉖

比橙更甜，比橘更香，丹霞贡柑，一切都是柑柑好的模样

核心提示

像橙子一样多汁饱满

像橘子一样清香爽甜

像柚子一样馥郁清新

所有的优点集中在丹霞山下一颗贡柑之上

爽脆鲜美，清甜化渣

养眼，养胃，更养心

和这个迟来的冬天更配呦

历代贡品柑中之王

冬日，是属于柑橘的

在愈来愈冷的气候中

柑橘在山野上点亮小太阳

甜蜜、水润、活泼、清爽

滋润眼睛、胃和心田

而在柑橘的世界里

橙子偏甜，橘子偏酸

柚子硕大只能分食

此处，唯有一颗柑

能满足你味蕾的所有期望

在北纬25度黄金气候带上

晨光打在色渥丹霞的石壁上

也打在山下千里柑林的果实上

一年一度的丹霞贡柑

迎来了丰收的时刻

这里夏季雨水、热量充足

冬季昼夜温差大

森林覆盖率高达77.3%

是广东省重点林业生态县

暖湿的亚热带季风照拂

年平均19.9℃的气温

加之厚度60厘米以上的丹霞红土

孕育出柑中之王——丹霞贡柑

苛刻种植成就臻品

登上回归田园的丹橘亭

柑橘园绿卧千里

丹霞山奇崛壮丽

如小太阳般的果实

星星点点，挂满枝头

好吃到让历代皇帝都念念不忘

爽甜爆汁的丹霞柑

除了源于优越的地理环境

也离不开农人的匠心育培

走进已有50多年种植历史的基地

果园里自由溜达的走地鸡

和满树金黄的柑果相映成趣

鸡自然形成的农家肥

更利于蜜柑生长

经秋历冬，自然吐纳

百亩柑果都坚持树上熟

不撒药水保鲜

不打甜蜜素催甜

直到生长成最完美的模样

爽到爆汁一口难忘

橙子好吃但是难剥

橘子偏酸肉质松散

而一颗优秀的贡柑

兼具橙之蜜甜、柚之清香

橘之易剥和酸爽

圆润小巧，果皮青黄

这时随便找到一个突破口

撕开薄薄的青黄外衣

就能轻松剥出完整的果肉

如果用手轻轻一挤

顿时，汁水四溢飞溅

顺着手淙淙流下

瞬间满手满屋尽是柑香

味蕾已经按捺不住

晶莹剔透的果肉入口绽开

清爽、蜜甜、汁水充盈而无渣

橙子的爽脆和橘子的清甜

一口既得

九分甜一分酸

阳光、雨露和时光酝酿的甜蜜

都凝结在这一颗贡柑身上

那就是柑柑好的模样

优品档案

丹霞贡柑，属皇帝柑，柑中之王。

营养丰富，富含多种维生素

其维生素C的含量高达34.8mg/100g

此外，皇帝柑还含有大量维生素B、

矿物质、叶酸以及胡萝卜素等

具有预防感冒、具抗氧化等功效

其橘络可以通络化痰、活血化瘀

橘皮可以理气化痰、燥湿、理气安神

【策划】严亮赵文君

【统筹】赵文君毕式明

【文字/出镜】吴思旻

【出品】地方新闻部

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