普洱的新六山

普洱茶的历史虽已久远，但是由于当初普洱茶原产区与中原文化发达区的万水千山之隔，普洱茶直至明清时期才被认知，明朝至清朝中后期是普洱茶的全盛时期，由于做为皇茶，很受朝中称赞，便很大地推动了普洱茶的发展趋势。这时，以“六大茶山“为主导的云南西双版纳茶叶产地，年产量乾茶8万担，达历史时间较高水准。但是已经各种各种的历史原因，这让大家对普洱茶的历史文化的认识带来了很多的不足与误区，现在随着人们对普洱茶认识的加深，普洱茶的影响力在逐年提升。

古六大茶山的具体所指的是综合来说有易武（曼撒）、倚邦、蛮砖、革登、莽枝、攸乐。它的占地面积约两千多平方公里，分布于西双版纳的东部，澜沧江东岸。而除了古六大茶山之外，还有新的六大茶山，它们分别是南糯、佛海、勐宋、景迈、布朗、巴达。这些山头距离不远，但出产的茶叶却有所不同。古六大茶山与新六大茶山大多都位于云南的勐海县境内，只是所处的地理位置不同，而古六大茶山出现的时间比较早，早些年间，这十二座茶山以澜沧江为界，人们把澜沧江以东称为“江内六大茶山”，把澜沧江以西称为“江外六大茶山”。但并不是所有人都对云南地理、茶山历史了如指掌，为了方便区分，便称它们为古六大茶山和新六大茶山。特别提醒一下，新是指茶山命名时间的先后，而不是指茶山中茶树种植年份的长短。

茶山分布图

下面就简单介绍一下新六山特点:

1、南糯山有着极好的生态环境，雨量也十分充沛，山寨里不乏千年古树，而古树之上则长满了被誉为十大仙草之一的石斛。茶叶乔木大叶种，带点微苦涩，回甘、生津好，透着蜜香、兰香，谷花茶淡香如荷。并且还有着蜂蜜的香甜，这座山上之间还有着一棵已经有几千年历史的茶王树，是非常有名的古茶山。

2、佛海

佛海古茶山茶树属乔木中叶种，是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带和驰名中外的普洱茶主产区。佛海茶茶香馥郁、滋味醇厚。

3、勐宋

景洪勐宋茶山，又称“小勐宋”，属乔木中叶种，乔木茶树不成林（片），灌木居多，小勐宋古树茶普洱茶比一般茶叶出汤率高，野气十足，入喉有劲，口感苦涩，微回甘。

4、布朗

布朗山是著名的普洱茶产地，山中的村寨，布朗茶、老班章、老嫚娥，名号都是响当当的。布朗山的茶叶属乔木大叶种，较苦涩，回甘快、生津强，茶叶的香气多种，有梅子香、花蜜香、兰香，具有较强的品饮价值和收藏价值。

5、巴达

巴达山位于勐海县南端，属西定乡。以乔木大叶种为主，味苦涩，回甘生津快，条索墨绿油亮，香气好，主要香型以梅子香和蜜香。

6、景迈

景迈山的种茶历史远远比这悠久，属乔木大叶种，十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里，号称“万亩乔木古茶园”。茶树树龄以百年以上为主，茶树上寄生的螃蟹脚，成为景迈的另一特色产品。景迈古树普洱茶的特点：香气突显、山野之气强烈。由于景迈茶与森林混生，茶中具有强烈的山野之气，是乔木古树茶中山野气韵最明显的，景迈山的茶叶制作工艺遵循古法，制茶过程中会使茶叶得到充分的揉捻，条索紧结黑细，色泽黑亮；涩重但是回甘生津强，具有独特的兰花香味。

本期推荐:虽然个人是喜欢比较重口的布朗片区，但是感觉喝起来最舒服的是南糯山的茶，有兴趣的朋友也可以去尝尝去试试。

小彩蛋:2201银大益

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