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小众山头——曼糯

茶语播报 2025-01-01【茗茶风向】41人已围观

简介曼糯号称勐海头香,这跟它所处的地理环境有关。天然的地理环境优势,使曼糯的茶香气高扬纯正,有独特的野花香。它的外观条索紧结,比较黑亮。汤水入口很甜,香气浓郁,一股原野气息(注:在深山农村里。早上六七点的空气)滋味醇厚,苦涩中又带有明显的甜,回甘悠长,喉韵舒爽。适口性比较强。勐海有两个曼糯,一个位于布朗...


曼糯号称勐海头香,这跟它所处的地理环境有关。天然的地理环境优势,使曼糯的茶香气高扬纯正,有独特的野花香。它的外观条索紧结,比较黑亮。汤水入口很甜,香气浓郁,一股原野气息(注:在深山农村里。早上六七点的空气)滋味醇厚,苦涩中又带有明显的甜,回甘悠长,喉韵舒爽。适口性比较强。

勐海有两个曼糯,一个位于布朗山,一个位于勐往乡,勐往乡曼糯是拉祜人的村寨,拉祜人是最古老的种茶制茶民族之一。

品茶用水:傣源山泉

冲泡用器:陶瓷盖碗

今日温度:26℃

品茶地点:云南勐海兴源茶厂

冲泡水温:97℃

贮存地:云南勐海

鉴茶时间:2022.04.24

注水方式:细水线慢慢环绕圈注水:

醒茶:有种原野气息杯底就是野花香

第一泡:苦涩中带甜。原野气息暴露,香气张扬

第二泡:苦涩感降低。但是甜感依在。回甘虽不迅猛,但是持久

第三泡:虽然也有苦涩味,但是香气弥漫、回味悠长,苦涩味淡化开后布满口腔,沁人心脾

第四泡:滋味浓郁,味劲汤厚,阳刚之气

很足,

第五泡:水路细腻。汤中有甜。苦涩感渐渐散去。回甘依旧

第六泡:原野气息不散。香中带雅,浓而不腻,每一口让人迷醉。

第七泡:茶汤很软、很甜。其独特高扬的香气,越喝越甜

特点:芽短,齿密,白毫多,叶片呈黄绿色。成茶条索紧实,色泽乌润油亮,带有野花香,茶汤橙黄透亮,滋味醇厚

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