爱茶人不可不读的十八篇醉美《茶文》

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《荈赋》西晋.杜育

西晋杜育这篇《荈赋》，创造了史上的许多第一，极富创造力，是史载第一篇茶文，茶圣陆羽所著的《茶经》中五次提到该文，极为经典，值得茶人拜读。

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《三月三日茶宴.序》唐.吕温

唐朝吕温《三月三日茶宴.序》，是史载第一篇正面描述茶宴的茶文。此文生动地描绘了茶宴的缘起、优美环境及优雅气氛，也描写了茶汤的香气、颜色和清神醒思的作用，尤其是浓墨重彩地表达了品茶的美妙韵味。此文非常精彩，描述春色如临现场，而茶宴素朴清雅的气质也扑面而来。

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《陆文学自传》唐.陆羽

唐朝陆羽《陆文学自传》，此文生动而精彩，尤其富有价值的是，所述诸事对于了解当年茶圣陆羽有着重要的作用，侧面而观此文，似乎可以见识到茶人的真谛？万古茶圣，当今茶人岂可不拜读？

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《茶述.序》唐.裴汶

唐朝裴汶《茶述.序》，晚唐宰相裴汶，痴迷于茶，亲撰茶书传世，蔚为大观。遗憾的是除了序文传下来之外，正文全部佚失不见，令人叹息。此文对茶道思想进行了初步的探索，确实难能可贵，茶人当阅之为快。

Top5

《茶赋》唐.顾况

顾况《茶赋》，表明了顾况自己对于隐逸山林、宁静淡泊的志向追求。此文华美又雅致，纯朴又淡雅，极其优美动人。闲读此文，犹如穿越到千余年前，可以身临其境般感受盛唐茶事的雅致与风采，在如沐春风的惬意之中，感受着从身到心的审美愉悦。

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《叶嘉传》宋.苏轼

Top7

《大观茶论.序》宋.宋徽宗

宋徽宗《大观茶论》，是历史上唯一的帝王茶书，茶书中的经典之作。此文为该书的序文，文中把茶道精神概括为“致清、导和、中澹、闲洁、韵高、致静”。拜读《大观茶论》，先须读此序文。

Top8

《南有嘉茗赋》宋.梅尧臣

梅尧臣《南有嘉茗赋》，倍受赞誉，是为茶文经典。此文不但描述了当时无论富贵贫贱，都对饮茶依赖不已的社会风尚，更是充满了对茶农的体恤之情，揭露了当时的社会矛盾和贫富对立。以大气铺陈的手法，讲述了茶叶对宋代各地的重要社会作用。试问爱茶之人，焉可不读？

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《煎茶赋》宋.黄庭坚

黄庭坚《煎茶赋》，宋代经典茶文之一。此文记述了黄庭坚途经涪陵时与就职涪陵尉的堂弟黄嗣直一起煎茶论道的经历。水声如松风，茶沫似行云，在黄庭坚的笔下，将煎茶的过程与品茶的感受，写得可谓是淋漓尽致。

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《茶赋》宋.吴淑

吴淑《茶赋》，此文梳理了宋前的茶史典故，记述了北宋繁雅之极的茶事盛况。以工丽之文笔，阐述了茶的功用、典故与名茶。尤其善用典故，有茶史洋洋大观之感。其文《茶赋》，如史当前，当细细品读。

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《斗茶记》宋.唐庚

唐庚《斗茶记》，著于北宋流行斗茶之时，文中评述了唐相李德裕数千里运送惠山泉的故事，以及北宋名臣欧阳修藏茶历经三帝的故事。此文借斗茶之名，表达了“随性淡然、豁达乐观”的心态，以及向往陶渊明“田园之乐”的心绪。如此有趣有品的故事，茶人岂可不读。

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《煮茶梦记》元.杨维祯

杨维祯《煮茶梦记》，一篇瑰丽奇幻的茶事散文。此文讲述的是杨维祯饮茶梦游太虚的故事。文中阐述的是饮茶犹入仙境，带来极大的审美愉悦，体现了作者对于崇尚自然、飘飘欲仙生活的心境追求。此文细细品读，令人瞠目结舌，却又回味无穷。

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《茶谱.序》明.朱权

朱权《茶谱》，明代开篇茶书。朱权作为朱元璋十七子、第一代宁王，文武双全，但被迫居于南昌，隐修博学之极。其所著之《茶谱》，对茶事起到了承上启下的重要作用，此书既涉及宋代点茶法，又述明朝瀹茶法。序文丰神飘逸，一文奠定了明朝茶道美学的隐逸之风，茶人焉可不读之？

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《中庭步月图.题字》明.文征明

文征明在《中庭步月图》上的题字，蔚为精彩，有诗有故事，堪称千古茶文。该文描绘了优美的月色与品茶论道，更是阐述了苏东坡与自己皆为闲适淡泊、旷达乐观的人生态度。精彩地演绎了茶人赏月夜煮茶的风范，问心叩神，纵览千古，充满了对时间的追忆。纵览青史，文征明简直就是茶人中的传奇。

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《闵老子茶》明.张岱

张岱《闵老子茶》，经典茶事散文。该文讲述了一个拜访老茶痴的精彩故事，文中演绎了极高的茶艺鉴赏能力。明代茶人中，有无数的茶人比张岱更专业，无论是制茶、瀹茶还是评茶，但张岱更会讲故事，也更会写散文。《闵老子茶》就是其最具代表性的茶文，茶人应该拜读。

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《露兄》明.张岱

张岱《露兄》，是明朝文学家张岱创作的一篇茶事散文。此文讲述的就是茶馆的事儿，描述了张岱自创改良的“兰雪茶”，也记述了张岱为茶馆写的《斗茶檄》。阅读此文足以感受到明朝江南的茶风鼎盛。

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《红楼梦.妙玉论茶》清.曹雪芹

曹雪芹《妙玉论茶》，是《红楼梦》中论茶的一段文字，可谓是清代的茶文代表作。此文记述了茶叶、储茶器、泡茶用水、采雪煮茶、品水鉴茶技术等等一系列的茶事。《红楼梦》中有关茶事出现273处，不但彰显了明末清初的江南茶事之盛况，更是体现了明代江南茶生活方式的精巧唯美。《妙玉论茶》尽显古代江南的茶事风韵，岂可不读？

Top18

《喝茶》鲁迅

鲁迅《喝茶》，近现代茶文代表作之一。从此文可见，鲁迅是嗜茶者，是每天茶不离口的饮茶人，但不算茶技高手，也不是茶文化大家。鲁迅作为“时代斗士”，而不是闲情逸致之人，所作《喝茶》，值得茶人细品。

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