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茶语播报关注茶叶行业的生态发展和绿色转型,推动行业的可持续发展,为读者提供有价值的环保资讯和见解。
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人生如茶,生命如河,岁月如酒
生活在这个世界上,匆匆忙忙几十年,感受了太多的苦辣酸甜,一幕幕一瞬间,清晰又遥远,恍如隔世又仿佛近在眼前,人生如茶,品过才知或浓或淡,我们都在自己的杯子里,上下翻滚,渐渐沉淀,经受着开水的洗礼,释放着自然的茶香。从懵懵懂懂的少年,到老气横秋力衰气喘,生命就像一条河,走过趟过跋涉过,才知道是深是浅,感...
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中国黑茶网荣获“厦门国际茶博会十周年传播贡献奖”
中国黑茶网荣获“厦门国际茶博会十周年传播贡献奖”10月10日至14日,为期五天的2019中国厦门国际茶产业博览会在福建厦门国际会展中心成功举办。2019年是厦门国际茶博会举办的第十年。2010年,中国厦门国际茶业展览会首次举办,并于2012年更名为中国(厦门)国际茶产业博览会,自2018年起展会全面...
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西双版纳州纪委监委公开曝光8起扶贫领域腐败和作风问题典型案例
据云南省纪委监委网站消息,日前,西双版纳州纪委监委公开曝光8起扶贫领域腐败和作风问题典型案例。1.景洪市林业和草原局国有林场职工刘荣根在脱贫攻坚工作中拒不执行组织安排的问题。2019年3月15日,根据景洪市委组织部、市扶贫办要求,刘荣根被单位安排到勐龙镇南嗨村委会任驻村扶贫工作队员,刘荣根以家庭存在...
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茶之艺——以茶可行道,以茶可养心
古往今来,中国“茶”崇尚简质恬淡,蕴含着内敛、宁静、朴素的理念,被世人赋予了“天人合一”的思想。“洗胸之积滞,致清和之精气”,茶不只是一片散发芳香的树叶,更是中华民族传统文化的精神内核——“和”的载体,通过它,我们感受着传统文化的古朴雄浑,感悟着“以茶可行道”的国饮之精华。茶本无道,道在人心。茶之道...
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原来茶叶是经过这4步做出来的
一、日光萎调:它利用光能热量使鲜叶适度失水,促进酶的活化,这对形成茶的香气和去除青臭味起着重要的作用,也为摇青创造良好的条件。晒青温度要求日光柔和余射,摊叶宜均薄,必要时可"二凉二晒",时间10分钟至1小时,其间翻拌2-3次。晒青程度,一般至鲜叶失去光泽,叶色转暗绿,顶叶下垂,梗弯而...
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庄长强 念好白茶中的“六妙经”
封面人物小档案:庄长强,六妙白茶股份有限公司董事长。担任全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组组员、福建省茶产业标准化技术委员会委员、福鼎市茶业协会监事长。他参与制定了《紧压白茶》国家标准、《白茶仓储规范》团体标准、《福建省茶庄园建设》标准,为推进福鼎白茶产业标准化建设,助力福鼎白茶产业的健康发展做出了...
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如何区分普洱熟茶中的堆味、仓味、霉味、陈香?
一饼好的普洱茶,有三个决定因素,一是原料,二是工艺,三是储存。满足三个因素存储下来的普洱茶才是好茶。但是,有的茶友在喝普洱熟茶时,会发现有一股霉味,就会问有霉味的普洱茶是否正常。关于这个问题,让我们来详细的了解一下普洱茶的气味。对于普洱茶熟茶,好多刚接触的茶友总是说有一股怪怪的味道,像是稻草发霉的味...
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先知道中茶的历史,才能鉴别中茶牌普洱茶
搞清两个概念就好,一个是中茶公司,一个是中茶牌中茶公司成立于1949年,是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。作为四大主要普洱茶工厂之一,中茶集团,也叫中国土产畜产进出口公司(CNNP),经历了一系列重大变革。1937年5月1日...
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六堡茶四种实用冲泡方法,把你的茶泡到最佳状态
六堡茶属六大茶类中的黑茶,以“红、浓、陈、醇”著称,因其产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名。我国已故著名茶叶专家庄晚芳教授根据南北朝时期的《桐君录》等史料考证,六堡茶的产制历史可追溯到一千五百多年前。《苍梧县志》记载:“茶产多贤乡六堡,味醇隔宿而不变,茶色香味俱佳”,说的就是苍梧六堡茶。而在清嘉庆年间...
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时速160公里!动车首次开进大凉山
出西昌市区,沿菜子山大道一路往西,跨安宁河,约10公里后到达道路尽头,“西昌西站”几个大字便映入眼帘。这里是西昌进入“动车时代”的标志性建筑。2021年12月27日,从中国铁路成都局集团公司传来消息,2022年1月10日起,全国铁路将实行新的列车运行图,加大直通动车组投放,预留复兴号动车组5对,其中...
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“信阳毛尖”维权背后,地理商标的7个法律问题
澎湃新闻特约撰稿人刘凯那么,在这场商标维权“雪崩事件”中,有没有一片雪花是无辜的?如果不加解释说明,将给我国辛辛苦苦建立起来的商标制度带来严重冲击,这些都值得我们深刻思考。为此,我们尝试这从以下几个方面来理清相关法律问题,让更多人读懂“信阳商标”维权事件,能够更加理性地看待这些商标维权事件。一、什么...
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中国第一个茶叶科学研究所
在福建武夷山风景区旁,武夷茶皇家御制茶叶所在地,由当代茶圣、茶业界泰斗——吴觉农1941年创办的中国第一个专门的全国性茶叶研究所就诞生于此。包括中国十大茶人吴觉农、张天福、庄晚芳、陈椽、王泽农和众多著名的茶叶科学家都曾在此工作过,他们在武夷山为中国近代茶叶科技研究做出了突出贡献。下图为吴觉农先生吴觉...
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