茶友测评合集 | 2022年六大茶山俊昌号100周年纪念茶（礼盒装）

︱六大茶山茶品测评︱

源自：普洱茶网/静心

2022年六大茶山俊昌号100周年纪念茶（礼盒装）

测评报告：一杯茶与古人共情，时过而境不迁

▼产品说明▼

品名：俊昌号100周年纪念茶礼盒装

品牌：六大茶山

规格：50克*3/盒，20盒/件

外观：饼茶

年份：2022

原料：精选云南西双版纳勐海、临沧凤庆两大普洱茶核心产区优质茶菁

▼产品包装▼

外包装的中间图案是原版复刻的百年俊昌号内飞，六山古茶庄园、企业logo、云南老字号、100周年logo分列左右。喜庆热烈的中国红外包装设计，手绘底纹经典、大气、古朴、喜庆，让人爱不释手。

▼冲泡测评▼

投茶：干茶7克

用水：桶装矿泉水

茶具：120ml容量的盖碗

天气：晴

环境：室内

温度：28℃

湿度：60%RH

▼俊昌号100周年纪念茶礼盒装之(一)普洱茶(生茶)▼

小饼的外包装图案与357克大饼的外包装无异。饼小乾坤大，百年俊昌号、云南老字号、企业logo、规格、分类一样不少，俊昌号的茶票几乎占据了整个版面，背面规范的领带结与齐全的茶品信息，生产日期是2022年3月16日。一枚带茶企logo的防伪二维码封贴锁封，迷你精致。

打开双层绵纸包装，小而袖珍的茶饼映入眼帘，小饼周正、紧实。粗壮的条索，养眼且讨喜。芽叶交错，毫显茶香。

▼第一泡▼

100℃轻浸缓出：汤色浅黄，甜香混合，滋味柔和，无苦涩，口腔清爽。

▼第二泡▼

10秒100℃：汤色加深，有果香和蜜香，汤感饱满力道顺滑，山野气韵强，舌面和口腔回甘生津

▼第三泡▼

10秒100℃：汤色明黄有质感，有果木甜香，茶汤饱满醇厚，山野气息扑面而来，能够迅速回甘，滋味浓强，喉咙处于滋润舒适的状态，生津明显。

▼第四、五、六泡▼

20秒100℃：汤色明黄，每泡之间没有太大变化。汤水中是淡淡的蜜香和果香，滋味醇和，汤感饱满，绵柔，回甘生津较快，甘津绵长，舌底鸣泉，喉咙留香有一丝清凉，冷杯茶底有类似草木的清甜感。

▼第七、八泡▼

30秒100℃：汤色依然明黄透亮，香气转为淡雅的果蜜香、木香。滋味仍然保持着饱满、劲道的状态，水路细腻，喉咙的留香和回甘延续着口腔的愉悦感，回甘生津持久。

▼第九泡▼

60秒100℃：尾水汤色明黄清浅，香气轻淡，仍有淡淡的木香，滋味虽变薄，但是还可继续冲泡。

▼叶底▼

叶底黄绿肥硕，叶片鲜活，叶脉清晰活力，叶展厚实、柔韧有弹性。

▼品鉴总结▼

这款生茶既有勐海茶的强劲山野气息，又有凤庆茶的优雅，香气足，清晰润柔；滋味重，饱满劲道，回甜明显，生津强劲持久，期待它后期的转化。

▼俊昌号100周年纪念茶礼盒装之(二)普洱茶(熟茶)▼

小饼黄色的外包装图案布局与另两款相同，背面除了字体是黄色的其他内容相同，生产日期是2022年3月。茶企logo、防伪二维码封贴。

打开双层绵纸包装，袖珍小饼深埋一张黄色内飞，饼型紧实周正。

▼第一泡▼

100℃定点杯壁轻浸，缓出：汤色橙红，香气清新纯净无异味，滋味甜润醇滑，口腔回味清爽。

▼第二泡▼

100℃定点杯壁徐徐注入，缓出：汤色红艳加深，有淡淡的果木香和熟果香，香气纯净，甜润入喉，滋味顺滑，舌面两颊充满柔和的生津，口留幽香。

▼第三泡▼

10秒100℃：汤色红浓明亮有质感，有木香和熟果香味，香气纯净；滋味柔顺爽滑细腻，汤感明快；口腔舌面充满柔和的生津，喉咙滋润舒适。

▼第四、五泡▼

20秒100℃：汤色红浓油润，香气温暖柔和，汤感温软稠滑，滋味清甜，始终都有一种滋润的感觉；汤质细腻；甜度弥漫整个口腔，清爽舒适，留香持久。

▼第六、七泡▼

30秒100℃：汤色红浓润泽，香气渐为清雅的熟果香木香和轻甜香，滋味糯甜顺滑始终如一，茶汤厚度依旧，两颊清甜生津持续，喉咙甜润，绵绵密密舒适清爽。

▼第八泡▼

60秒100℃：尾水汤色红亮清透，香气轻淡，滋味虽变薄，但是甜度仍然明显，杯底、叶底均有木香，还可继续冲泡。

▼叶底▼

叶底褐红、柔润、有光泽，柔软且有韧性，较匀整，感觉后期转化空间很大。

▼品鉴总结▼

这款熟茶小饼，袖珍精巧，松紧适度，金毫明显；香气纯正，有木香、果香，茶汤顺滑舒适，口感好；滋味甜润醇厚，喉咙留香明显，期待它的后期转化。

▼俊昌号100周年纪念茶礼盒装之(三)绿标普洱茶(生茶)▼

品鉴装的外包装设计与俊昌号绿标357克大饼一致，俊昌号的绿色大票几乎占据了整个饼面，凸显沧桑岁月的历史厚重。背面规范的领带结和齐全的茶品信息，绿色字体印刷。一枚带茶企logo的防伪二维码封贴锁封。

双层绵纸包装，袖珍小饼深埋一张绿色内飞，小饼周正、紧实；干茶紧结，条索清晰壮硕；色泽墨绿油润，芽叶相间，拆茶时感觉松紧适宜，比较容易拆开；茶芽较多，茶毫满披，能观察到里外用料一致。

▼第一泡▼

100℃，杯边定点入水即冲即出：汤色鹅黄，香气纯净，初汤入口花木香、青香，香气柔和，入口鲜爽清柔。

▼第二泡▼

100℃，杯边定点入水即冲缓出：茶汤颜色加深，逐渐明亮起来；果木甜香伴着淡淡的蜜香相溶于汤水中，入口柔和，回味时香气已在喉咙深处；汤感鲜醇两颊快速生津有微甜。

▼第三泡▼

100℃，杯壁定点注水十秒左右出汤：汤色透亮，有淡淡的蜜香、清爽的花香和类似老茶的木香融于茶汤，香气独特。滋味鲜活饱满，细腻而内敛，舌面、两颊快速生津，汤感活泼，口感饱满，喉咙回甜有清凉感。

▼第四、五、六泡▼

100℃，20秒左右出汤：黄色的茶汤，清澈透亮，沉沉的蜜香混合了木质香和鲜果的甜味，淡雅、清香；汤感饱满、活力，回甘强劲而内敛；韵味绵长，入喉的甘润凸显甜醇和清凉；茶汤细腻、柔滑、鲜爽、圆融。

▼第七、八泡▼

100℃，30秒出汤：汤色明黄逐渐变浅，鲁史茶独特的香，轻柔平和，香入茶汤融于水，汤感温和、稠软、绵润；涩韵渐薄，甘津持续。

▼第九泡▼

100℃，60秒：香气轻柔平和，尾水甜萦绕喉间，滋味有所下降，汤水轻柔，微微的苦涩感变成了清甜的涓涓细流回旋于口腔，喉咙舒适留香，还可以继续冲泡。

▼叶底▼

叶底黄绿色，叶片柔润鲜活，叶脉清晰弹性好，叶碎不多较完整。

▼品鉴总结▼

绿标俊昌号的原料甄选自俊昌号创始人骆英才先生百年前在鲁史镇种植的古树茶茶菁，经传承人阮殿蓉女士亲自监制。鲁史镇地处东经100°北纬24.84°的澜沧江流域，在临沧凤庆县以北。鲁史的茶，清香持久，果香明显，汤质细腻绵柔苦涩均衡，以其独特的地域之香示众。

味觉的感受用文字来表达总是觉得不具体而抽象，但是味道就在那里，淡淡的甜韵，浓浓的蜜香，醇醇的汤感，汤水中代表性的细腻甜柔贯穿始终。

也正是这样的香甜，使得鲁史茶的味道显得丰富圆融，给人带来沉稳舒适的感觉。浅尝一杯，轻品匠心，在清茗氤氲中领悟鲁史茶的过去和今天。

清香满秋月，韵雅味独珍。如果说六大茶山是俊昌号的延续，是茶企复刻历史的传承，那么这款俊昌号100周年纪念茶品鉴装又何尝不是一次让我们与过往碰杯，品尝跨越百年的味道，回味历史让经典再现呢?

一杯茶与古人共情，时过而境不迁。

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