【庆祝中华人民共和国成立70周年】铅山有个“茶窝”叫平阳

文卢志坚/图刘志安

编辑/虞艺凡

铅山自古盛产茶叶，享有“河口茶市通天下，河红帮茶师遍中国”之美誉。铅山有个“茶窝”叫平阳，她会告诉你，铅山是茶的家园，是茶的故乡。

早闻四面青山拥抱的平阳——距英将乡南偏东30华里的一个山窝，她坐落在北武夷山铅山县境内东部大支脉的清明尖(海拔1366米)与枫树坞(海拔1155米)两座海拔均在千米以上高山之间的山谷中。村处重峦叠嶂、诸峰林立的一块平坦向阳之地而得名。明朝弘治年间(约公元1500年左右)，从弋阳迁出叶姓一支家族在这块风水宝地建村已20代。现有78户人家(除一户之外，其余全都姓叶)，290多号人。

初夏时节，万物葱绿，欣欣向荣，笔者一行5人驱车探往。从千年古镇石塘出发，往东南方向，经武夷山镇的沙畈、过下渠、穿王村，沿着蜿蜒起伏的盘山公路行驶，一路上青翠欲滴的植被从车窗外掠过。大约经过半个多小时的爬坡、转弯，而后又沿着狭长的山坑旁边一条曲曲弯弯的水泥公路，又爬坡······车子在当地称谓一处开阔的小广场停下，跨出车门，让笔者眼前为之一亮，好一个清逸潇洒的世界!深藏万山丛中的平阳，满目青翠，风景优美，空气清新如水洗一般，深呼吸一口清凉甜润的空气，格外清爽，被游人视为“天上人间”，平阳离天三尺三！十分幽静，就如同是上天遗落在深山里的一块巨大的翡翠。第一时间，就被扑面而来的有棵茂盛的1000余年树龄的银杏树所震撼人心!它像一把巨型的绿色华盖宝伞，每片树叶像小扇子，偶有清风拂过，树枝随风摇摆，在天空中画出优美的曲线，透出深邃与神秘，透出一种仙灵之气。该银杏树高20余米，树身直径达2米多，需5个大人伸展双臂才能合抱(喻义五子登科)。树旁建有一幢坐北朝南、四榀三间及厨房等青砖黛瓦的平房，大门口左边挂着一块白底黑字呈长条形的标牌赫然入目:“铅山县英将乡平阳林场”。

门口，一个中年汉子微笑着迎了上来，挥手示意，大声招呼:“你们早上好，欢迎来到美丽的平阳!”他名叫叶辉田，是林场场长。他一边走，一边聊，把我们一行引进了干净整洁的会议室。让座用茶之后，宾主间寒暄了一阵，便转入正题。为了让大家近距离感受平阳林场的风采，随后叶场长向各位详细介绍了村子里的“家当”······

阡陌芬芳，绿意盎然。我们倘徉于神秘清幽的平阳，领略这里的自然景观:看山花烂漫，修竹掩映，茶园绕舍······不时听到山雀、鹁鸪等鸟儿清脆的鸣叫声，与灵动植物相映衬的，还有其所蕴含的厚重历史记忆。其实，古村中具代表性的还有三株树都有800年以上的树龄，一为枫树，二是银杏树(这里指另外一株，它生长在村西面临近平阳水库北岸的山坡上)，三则为南方红豆杉(此株为雌树)。对于这样的一个百十户人家的小村庄，有这么多棵珍贵的参天古树，历经千百余年风风雨雨，至今仍枝繁叶茂，郁郁葱葱，实属罕见。真是“山不在高，有仙则灵;村不在大，有史则名”啊。

自古香茗出深山，好山好水出好茶。人们说平阳是“茶窝”。“茶窝”这个词真是用大准确了。平阳地势北高南低，平均海拔800米以上，山多(山场面积约2万2千亩)田少，这里自古物产丰富，除手工纸外，还盛产茶叶（现在每年生产高山野生红茶两千余斤）。据业内人士称，北武夷山下的千年古县铅山，有三个地方出产的高山茶叶很有名气，一个是温林关下平阳的“六和春”茶叶，一个是桐木关下西坑的河红茶，一个是鸭母关下篁碧的苦坑茶。

时光流逝，日月更新。到了清朝道光初年间，经一代又一代淳朴善良的平阳人荜路蓝缕，开荒种茶造田，用辛勤劳作和智慧创造了一个几乎家家有纸槽，户户有茶山，亦农亦工亦商，同时倡导耕读文化，等多样化并举的传统古村落。因此，这里自然而然地产生了许多精明强干的纸槽户老板、制茶师傅及“水客”(业务员)在外联系业务，经销平阳的纸张和茶叶。

茶山如画，茶园如诗。叶光贤是一个土生土长的平阳人，出生于茶叶世家，他从小就和茶叶打交道，尤其特喜爱茶，对茶叶独有钟情，从茶叶的选地选种到种植，边管理边反复地琢磨茶，再从适时采摘茶叶、发酵、杀青、揉捻、烘焙……他始终不懈地做到每个环节上一丝不苟，步步到位。经长年累月的历练，他很快成了平阳乃至方圆数十里一位远近闻名的制茶能手。

时光飞逝，百年传承。叶光贤他先后生有六个儿子，取名时后面都带有一个“和”字。六兄弟个个都能吃苦耐劳，聪明好学，承继父业，也喜欢茶叶，且都擅长制茶，其中有兄弟俩还在福州一茶行任验茶员。有一年，茶行收购的茶叶质量不怎么好，叶氏兄弟诚恳地对茶行老板说:“今年新上市的茶叶总体上来说还不如我们家乡的茶叶好。”老板顷闻后，即使叶氏兄弟俩回家乡带茶叶样品来，事后，兄弟俩急速赶回到福州茶行，呈上平阳高山茶的样品。随后经过几分钟沏茶后，老板用一个小碗先品尝茶叶的味道。而后用力摇动沏茶的杯子，再打开杯盖，闻其香味，分析茶叶的味道保持程度。令老板赞不绝口地便说:“这是单芽茶，色、香、味俱全，外形整齐，汤色澄黄鲜亮，有豪香，的确是好茶。”即令叶氏兄弟俩回家乡收购平阳茶，共600担。这批茶叶分装打包后，备用二十几匹骡子驮运，经车盘，沿赣闽古商道，过乌石、黄龙桥，翻越武夷山分水关，走崇安、建阳，绕南平，日夜兼程，赶运到福州茶行。之后，茶行再将平阳茶分装于由上等的枫树板制成的茶箱，贴上茶行的标签，销往东南亚各国茶商。

自此以后，平阳的茶叶便成了该茶行的品牌，卖出了声誉。尤其平阳高山茶以其特有的外形、内质的色、香、味具佳博得广大消费者亲睐和茶叶专家的充分肯定。福州茶行老板为了褒扬叶氏兄弟开创茶叶的业绩，决定赠横匾一块。匾的左上为“江西广信府铅邑十三都平阳”中有“六和春”三个大字，字体工整匀称，右下落款为“闽东福州陈氏茶行”，并钤盖有“陈氏茶行”方形印款，“清道光十二年秋题”。此匾横长六余尺、竖高2.5尺、厚2寸，采用土漆、金箔贴鎏金等综合传统工艺精制而成，并派人千里迢迢从福州送到温林关下的铅山平阳叶氏“六兄弟”，让人惊喜万分。解放后，江西省南昌市茶果公司闻知此匾一事，愿出重金购买收藏。最为可惜的是，此匾在二十世纪四十年代初，被一无知的叶氏村民辗转到大横村熊家源自然村，后用来锯床板而毁掉了。

叶场长还告诉我们，2019年初，驻村扶贫工作队开始从平阳向北，往小横村张家山自然村这段五公里长蜿蜒的山路上修建公路，目前只剩下“最后一公里”了，预计年底全部打通。届时，对于进一步完善革命老区英将乡区域的公路交通路网，改善群众出行条件具有重要意义。

清风吹拂间，我竟神思恍惚，回首远眺，新时代的蓝天下绿树古村，这颗镶嵌在北武夷山中的璀璨明珠，正充满着朝气蓬勃的生机和无限活力

审核/苏家福

签发/傅金发

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