从《周礼》中荼是掌茶说起

昨天我为自己的水墨意象画题了两句诗：＂西风未觉云山远，好茶更属半夜荼”。记得荼在佛教中是一种无上花的意思，佛意曰：见者诸恶除，可见荼在这里是个吉祥字。

一时兴起于是上网查它含义。不想荼在古代岐意颇多，而且读音也是不一样的。为什么会有这般事情呢？忽然领悟意随人走才是根本，至于古人读什么原来作何解，于今不同实没关系。因为字义及写法都是经各个不同的时代演化过来的，我们只照今天的读法和词义解释就行了。例如我们现在的通行本是《新华字典》，那么这本字典上的荼字读法和解释，我们照办那就是了。

好在古代的荼有个茶字的意思，故用在那诗句上不会有错。如《周礼》谓它是＂掌茶意思，音余＂；《筍子》说它是＂诸侯御茶＂；《史记索隐注》上曰＂荼音舒＂（第三种读法）；《大雅》云＂菫荼如饴＂；《野客丛书》云＂古之荼今之茶也＂。即荼字最早约出自周朝的春秋战国时期，而起初的本意的确是茶。

但也是《周礼》上，又谓＂荼茅秀也＂。后人因有作白花解，谓是春天里的最后一种花。《注》云：＂树小如栀子，冬生，叶可作羹饮＂（这里物指开始变了）。但也有人作荼草解，谓花黄如菊，与毒一样亦为恶物。还有人作苦菜花解，谓指辛苦劳碌之命。

荼所指除了物变还有神变，如《博雅》云：荼，僭也。《风俗通》云：上古神荼、郁垒为昆弟二人，后人乃画像挂门上以御鬼凶。

从以上物形、读音、辞解、拟人演化来看，大体上因为时代不同而音义各异。只是现代秉承的是＂涂＂音，①解释为苦菜，②解释为茅草的白花。

看来已不是茶啰。但在我看来，还是茅草是为正解。因为茅山为名山（全国各地众多），可能与夏会稽的前身名称有关（见《越绝书》）。

而且姚江（河姆渡文化诞生地）的茅山是最早出名的（有三茅山、前后茅山等地名，传为夏里、大禹故里、禁里等）。至秦始皇时曾驻跸寻访禹鼎和越王剑，故大茅山亦称大蓬山、达逢山、达蓬山。从清代史料相关来看，时山上很荒凉但多茅草和奇石，而且文人诗中还有谓金厥楼阁何处寻之古意。

荼是茅草的别称那就对了。茅草有白青黄等多种叶子，我们小时候迈拔过茅草的嫩茎当作甜梗吃。《诗经》有云＂予手拮据，予所捋荼＂，它那淡淡的甜味和香味，还真可作为饴字之解。茅开花时状如芦花而满山皆白，晨光下露水晶亮十分好看，常使我想起＂如火如荼＂这个名词。

花红似火，茅白是荼，年青时的有茅草附山中，杜鹃粉红满山如锦。那么再深些的山里头（指人迹罕至处），自然也会有满山茅白的美丽景象了（滿山茅白还没见过）。现在山上，偶然几丛茅白（叶为米白色）还是有的。每至茅花透亮之时，起个早仍有不少的艺术摄影佳境。它与芦苇的区别是长叶（很锋利）、矮小、丛生，即使秋后枯叶，仍有另番美色所在。

我们向往美好，这里对荼与毒联在一起词解也就免了（荼实无害）。因为古书中也有民饥荒时作野食啖之，但古人岐意出一种苦菜花来，并认为荼之有害，还真不知是从何究来。

毕竟佛的传说中荼是彼岸花、无上花，它能去诸恶应是吉祥物了。而且白茅根还是种便民廉价的中药之材（能凉血止血、清热利尿、治肺结核、止尿血等），因被民俗封成为＂荼神＂。想想也是民讲实惠，无论荼草是茶、是花、是药，都是好的一种物象哦！

由此我很欣慰自己的这荼字没有题错，因为荼的确是＂茶意、药意、花意、神意＂！半夜欣赏白茅之味、之境尤其是好友作伴，此时此刻可谓仙焉！可惜我的无笔画中少了些白茅意味，只得洒上些流螢增加夜之美感。

宋士雄无笔意象绘画

网上荼之摄影

网上茅草图片

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