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普洱茶山全录-西双版纳(倚邦茶山之曼松)

茶语播报 2024-11-27【茶叶行业】150人已围观

简介贡茶之乡-倚邦曼松倚邦位于西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡。倚邦在傣语中,被称为“唐腊”,倚邦,即茶井的意思。在六大茶山中,倚邦茶山的海拔最高,360多平方千米的面积几乎全是高山。与易武茶山相比,倚邦茶山的海拔差异更大,海拔最高达到1950米,而最低处为江河交汇处海拔只有565米。倚邦是小叶种为主,芽...

贡茶之乡-倚邦曼松

倚邦位于西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡。倚邦在傣语中,被称为“唐腊”,倚邦,即茶井的意思。


在六大茶山中,倚邦茶山的海拔最高,360多平方千米的面积几乎全是高山。

与易武茶山相比,倚邦茶山的海拔差异更大,海拔最高达到1950米,而最低处为江河交汇处海拔只有565米。


倚邦是小叶种为主,芽头较小,条索较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野韵好,杯底留香而为人称道。

★倚邦-曼松

曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒。曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富,加之产量“年解贡茶100担”而得名。


曾因贡茶而名,声誉远播,不仅给当时的倚邦区带来了荣耀,而且促进了当地的茶叶产销,曼松新寨,曼松河(海拔870米),登曼松山顶叫“王子山”。

而“王子山”却是因历史上住着一个朱姓的王子而得名。

★三大绝技-称雄茶界

1.甜润如蜜。

从口腔至喉咙都被一口茶汤的甜味所驱使着;茶气足而且暖,很容易身体产生发热感,这个特点是其他山头茶比不上的。

晒青的毛茶色泽可形容为“土豪金”,雍容华贵,颇具贡茶的王者之气,喉头很甜,象喝蜂蜜水,茶气很足又暖,只要喝一点点,身体就会发热,堪称品得出来的真正的皇家滋味。

2.香悠韵长。

暗香浮动、回味悠长。它入口便极甜润,香气含而不露,几盏之后,便能感觉到茶气十足,周身温暖。

数泡之后,更能感觉到暗香浮动、回味悠长,久久不散。这也许只能表现曼松茶味道的一个方面,还有更多人将对曼松贡茶历史的感悟也融入了其中,也因此让曼松茶的滋味交错重叠,变幻出无穷的解读。

3.叶肥质厚。

曼松单株,条索肥大,芽叶均匀。泡开后梅香的浓度和持久度非常明显,且挂杯梅香一直持续到20泡依旧清晰可闻。

入口也能感受到满口梅香,喝倒第二泡茶气开始爆发,体感明显,头脸发热,喝倒后面额头和背冒汗,新茶口感略有水味,摆放一段时间后就能散去,回甘层次感强而持。

曼松-春茶

曼松贡茶,春芽细嫩饱满如雀舌,叶片稍小,实非大叶种,然而滋味细腻平和,内涵丰满,香气幽远,韵味深长。

绿色的芽叶在陶壶中时而轻歌曼舞,若依若立;时而温婉安静,如一叶沉清潭,深不可测。

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