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存茶存不好,喝茶差点味道
茶语播报
2024-12-09【茶叶行业】8人已围观
简介茶叶是很多人都喜欢的饮品,喝茶也成为人很多的生活习惯,每个人喜欢的品种也不一样,有的人喜欢绿茶,有的人喜欢红茶,有的人喜欢普洱茶,每个人喜欢的口感都不一样,囤积茶叶也是很多茶友做的事情,但是存茶也是需要技巧和方式的,否则存不好的话,喝到的时候有可能会有变质的味道,影响口感。那么存茶需要注意些什么呢?...
茶叶是很多人都喜欢的饮品,喝茶也成为人很多的生活习惯,每个人喜欢的品种也不一样,有的人喜欢绿茶,有的人喜欢红茶,有的人喜欢普洱茶,每个人喜欢的口感都不一样,囤积茶叶也是很多茶友做的事情,但是存茶也是需要技巧和方式的,否则存不好的话,喝到的时候有可能会有变质的味道,影响口感。那么存茶需要注意些什么呢?

1、茶叶忌湿润
茶叶是比较喜欢干燥的环境,所以茶叶存放不能放在潮湿的地方,因为茶叶也是有很强的吸湿能力,极容易变潮,所以茶叶放在干燥的仓库里,或者防潮的柜子中,是比较好的,而且相对湿度控制在60%是比较适宜的,超过70%就会吸潮发生霉变,导致茶叶变质。
2、茶叶忌阳光
茶叶避免阳光直晒,阳光会促进茶叶色素及酯类物质的氧化,而且内部有可能引发化学反应,导致茶叶的品质变坏。
3、茶叶忌高温
茶叶不能放置在温度很高的地方,温度很高会加快茶叶中的芳香性物质分解破坏,导致茶叶的香味降低甚至没有,而且氧化作用也会加剧。最后影响喝茶的口感。
茶叶储存的时候一定要注意,囤积的茶肯定不只一点点,所以保护好茶叶,才能喝到品质好味道正的老茶,这些问题不注意,最后茶叶有可能浪费或者影响口感。
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