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• 乌铁茶集丨优质茶饮项目，亿万茶客销量高 四大器型美学引爆全国集宝竹炭挂壁型如水墨瀑布：远观如瀑布飞流直下，近观如沃野山峦般的盗梦空间，一秒一景，如一杯移动的山水风景。黑糖挂壁：心有猛虎嗅蔷薇，传统奶茶碰撞虎纹挂壁，颠覆性的视觉冲击，满足90后的猎奇心理。红茶挂壁型如星系星球：红茶、牛乳、黑糖，如星球般夺目，手摇后还原最初的形象，被称为会跳... 文章阅读
• 天尖茶、贡尖茶、生尖茶有哪些区别？ 天尖、贡尖、生尖称为三尖，又称为湘尖，一般为篾篓散装茶。三尖茶原料相对较嫩，旧时都作为皇室贡品。天尖茶是以一级原料为主，少量拼入二级原料提升茶。贡尖茶以二级茶为主，少量拼入一级下降茶和三级提升茶。生尖是黑毛茶，较粗老，大多为片状，含梗多。天尖：谷雨节后采摘的茶，用八十二、八十四皮篾之中雨筛筛出，踩制... 文章阅读
• 茶范·明代茶范朱权 明朝（1368年-1644年），是中国历史上统一多民族进一步统一稳固的王朝。存在276年。明初历经洪武之治、永乐盛世、仁宣之治，政治清明、国力强盛。文化艺术呈现世俗化趋势。朱权（1378年-1448年）明太祖朱元璋第十七子，明朝第一代宁王。永乐元年被改封南昌后，于南昌郊外构筑精庐隐居，多与文人学士往... 文章阅读
• 茶范·宋代茶范苏轼 宋朝（960年-1279年）分北宋和南宋两个阶段，存在319年。宋朝是中国历史上商品经济、文化教育、科学创新高度繁荣的时代。宋朝社会文化呈现儒学复兴、政治开明等特点。苏轼（1037年-1101年）是北宋文学家、书画家、唐宋八大家之一，他在文、诗、词三方面都达到了极高的造诣，堪称宋代文学最高成就的代表... 文章阅读
• 【茶人茶语】一样的信阳毛尖，不一般的蓝天茗茶 对于茶叶了解不多的人来说，可能会有疑问：“光山、罗山和浉河的茶有啥不一样的吗？”我是蓝天茶业的任文波，公司基地在光山，我可以根据我的了解，给你讲讲我的看法。《茶经》里提到，淮南茶，光州上，古代的光州，就涵盖如今的光山。大苏山净居寺有清代茶树，绵延百年。光山茶同样位于北纬31°，属于江北茶区，这里雨量... 文章阅读
• 心茶茶仪之事｜主泡器——茶杯 主泡器--品茗杯茶仪之中，茶器的选用须依茶而定。主要分为两类：主要泡茶器（简称主泡器），辅助泡茶器（简称辅泡器）。主泡器是必须器，有了他们就可以行茶，喝茶了。主要泡茶器有泡茶器，茶杯，煮水壶。其中泡茶器又会因为不同的茶而选择不同的主泡器，例如，壶，盖碗。主泡器：泡茶壶或盖碗，品茗杯，煮水器。辅助器：... 文章阅读
• 四个绝招，教你探索茶叶叶底的秘密，不论白茶，岩茶，普洱茶！ 丨本文由小陈茶事原创如果要我问，百分之九十的人喝茶，会忽略哪一点，大概上榜的前三名，会是：没洗茶，水没烧开，盖碗没选对。是啊，要是买的不是好茶，做得不是很卫生的茶，第一道不洗，许多人是会觉得犯恶心的。水没烧开，或者水温不够，就不能让茶叶充分舒展、释放能量，泡出好喝的茶来。而盖碗没选对，更是硬伤！一只... 文章阅读
• 水果茶、冷泡茶、奶盖茶......这些新式茶饮如何用英文表达？ 你平时爱喝什么茶？是绿茶、红茶、乌龙茶等传统中国茶还是奶茶、果茶等新式茶饮？国际茶日数字人元曦学习了中国茶艺并成功泡出一杯工夫茶！来和她一起探寻茶是如何让全世界为之着迷的吧！漂洋过海的中国茶饮茶，自中国而始茶最先作为药材被人们所熟知后来又逐渐从草药变为饮品往后的数千年间茶凭借其温润平和、包容兼顾的特... 文章阅读
• 普洱茶丨如雾般的“茶氲”是什么，好茶才有“茶氲”吗？ 在冲泡一些陈年优质茶时，我们会发现，茶汤表面会出现一层非常薄的油雾，凝视茶汤上的雾气，让人仿佛置身飘渺的茶山绿林一般，感受大自然的灵动。这种白色的雾气，被称为“茶氲”或“汤氲”，并不是什么杂质，其实是茶汤中脂溶性物质的呈现。“氲”,意指“天地间和合而盈盛的气”。茶汤上所产生如雾般的气体为“茶氲”。茶... 文章阅读
• 泡茶必看！茶桌上必备的5种茶具，你选对了吗？ 相信爱茶的你，家里一定少不得一堆各式各样的茶具。但选茶具就好比“相亲”，得合适才行，市面上的茶具造型、颜色、材质、价格各都不同，左挑挑，右选选后，就是不知道如何下手。今天小兴就为大家盘点新手入门必备茶具，咱把钱花在刀刃上。茶桌上必备的5种茶具茶具一般指的是茶桌上使用的器具，包括煮水器、茶杯、茶壶、茶... 文章阅读
• 五香茶叶蛋怎样做？厨师长教你正宗茶叶蛋配方，看一遍就能学会 茶叶蛋是一道流传甚广的日常小吃，茶叶蛋的制作也非常的简单，无论是在饭店里还是家常的餐桌上，都经常能简单他的身影，偶尔做上一些，不想做饭的时候捞几个，既美味又止饱。下面就为大家详细分享一下详细的做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。【五香茶叶蛋】1.准备食材：鸡蛋几个把外壳洗干净，然后把鸡蛋上锅蒸一下，锅内... 文章阅读
• 五香茶叶蛋的做法 做法步骤1、鸡蛋洗净2、准备调料3、先把鸡蛋冷水下锅4、盖上煮开后捞起浸入冷水中凉凉后捞起5、另起锅把鸡蛋加入后加入清水，水量能浸没鸡蛋，再把所有调料倒入6、盖上大火煮开7、之后把每一个鸡蛋壳轻轻的敲碎8、用小火煮45分钟后熄火9、浸泡至过夜更入味小贴士1.茶叶蛋吃多少捞多少，泡至时间久一点更入味2... 文章阅读