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  • 荔枝小帖士|“会说话”的盖碗茶,你了解多少? 喝盖碗茶时,如果客人这样摆放茶具表示什么意思?答案是:添水。盖碗茶的礼数,你了解多少?今天就跟微信君一起来学习一下吧~一、喝盖碗茶时的姿势不能错,否则会贻笑大方~喝茶前,用左手端茶碗底座。右手食指按住茶碗盖的把中间,拇指和中指捏住茶碗盖的把,倾斜碗盖30度,从里往外把浮在茶水表面的茶叶拨开。把碗盖向... 文章阅读
  • 我们为什么复制不了最顶级的普洱茶——号级茶? 一个时代的辉煌,一个时代的记忆,一个时代的财富我们常说,普洱茶经历过百年断代,是因为在21世纪以前,普洱茶与中国内地普通老百姓的日常无关,可能是不了解普洱茶,也有可能不需要普洱茶,在那些年月里,还有一个重要原因是普洱茶价值不菲,生产销售都是计划经济,国营主导,多以外销赚外汇为主。到如今我们能够见得到... 文章阅读
  • 那是荒野向苍天敬献的贡品(原创) 朋友的老家在高寒地带,产一种山珍,名曰“刺包芽”。家人带来些许,特邀我与爱人前去品尝。听其名,就有几分玄奇,想要一睹尊容。餐桌上与它谋了面。但已经过沸水焯煮,严重毁了容,看不清它真实的模样。心生几分怜惜。好奇心催逼我在网上查了查,确实物如其名:密密的刺,把一棵鲜嫩的芽,虔诚地举向高空。那是荒野向苍天... 文章阅读
  • 合和昌亮相第十二届勐海国际茶王节 获两项大奖 9月29-10月4日,第十二届勐海(国际)茶王节成功举办。在为期6天的活动中,全国各地茶商、茶人和茶叶爱好者闻香而至,共同参与了这场盛大的茶业盛宴,见证勐海茶业的繁荣与发展。勐海是国际公认的世界茶树原产地和普洱茶发祥地,素有“世界茶王之乡”、“普洱茶圣地”之称。勐海国际茶王节作为勐海本土一个品牌性、... 文章阅读
  • 茶叶的采摘有哪些讲究?看完这篇就知道 每一篇每周抽取2位留言粉丝发送试喝茶包(价值59.9元)采茶有哪些讲究呢?归纳起来说要注意四点:第一就是采摘手法。茶叶采摘的手法通常使用的是提手采,就是将幼嫩芽叶用食指和拇指轻轻地交合在一起,往上一提,这样的手法叫“提手采”;现在的很多采摘手法是不对的,要避免撕、拉、拧、掐等等错误的手法;因为这些手... 文章阅读
  • 普洱茶20个山头的特性及口感!太全了!赶紧收藏备用 喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。全身心贯注在茶上,一口一口慢慢品茗,不要在意茶味的甘苦,你的心越清净,喝出来的茶越清香甘爽。由此可知,喝茶其实就是在品味生活。“红酒论酒庄,普洱讲山头”云南普洱茶由于的地理环境的不同,所产茶叶的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以... 文章阅读
  • 毛峰和毛尖,名字仅一字之差,区别可大了 不少人往往会将毛峰和毛尖混为一谈,经常把二者之间划上等号,认为这两种茶叶,说的是同一种,只是名字不同而已。这样的认识是大错而特错,毛峰和毛尖的区别还是非常明显的,只是大家平时没有仔细比较罢了。毛峰和毛尖,根本就不是同一种茶。为啥这两种茶,经常会被误认为一种茶呢?今天就拨云见日,给大家捋一捋二者之间的... 文章阅读
  • 下关沱茶2007销法沱 乔莘一日一茶系列(31),不能忽略的下关熟茶,经过昨天小结点后,今天继续亲民路线,今天给大家分享下关沱茶2007销法沱,250g盒装,过两天楼主将会继续开04年同系列的销法沱进行对比,先让04年的茶醒一醒,茶样9g,小高瓢紫砂壶冲泡,白露后,昼夜温差较大,早晨与夜间会有丝丝的凉意,这是入秋的节奏,天... 文章阅读
  • 泡茶时水味很重?从根源分析教你如何解决。 在我们日常泡茶时,有时候会感觉到茶汤水味很重。所谓水味,并不是茶汤太淡,而是指茶的味道不能完全融入水中,导致茶汤不纯粹,喝起来和喝水一个味道。今天,我们就从根源分析,解决泡茶时出现水味的问题。01、水质过硬水的硬度指的是指水中可溶性钙和镁化合物的多少。这些可溶性钙和镁化合物会影响茶叶内含物的溶解,使... 文章阅读
  • 520 用什么礼物来私定终生 520用什么礼物来私定终生你既然吃了我家的茶,怎么还不给我家做儿媳妇儿《紅樓夢》中有這樣一個經典橋段,鳳姐對林妹妹說:“你吃了我家的茶,怎麼不給我家做兒媳妇呢?林妹妹害羞低頭笑……自古,人民把茶树视为坚贞不渝之物,常常是作为嫁妆随女方带到男方家。因为茶树一旦落地,便在这方寸之地扎下根来,也就没有再移... 文章阅读
  • KnowArt|张振鹏小楷 陆羽《茶经》一之源 KnowArt|张振鹏小楷陆羽《茶经》一之源局部《茶经》陆羽一之源茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺;其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。其字,或从草,或从木,或草木并。其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。其地,上者生烂石... 文章阅读
  • 买茶不会挑,等着被宰刀!一次讲清普洱茶交易的9大方面 “老张,我最近迷上了普洱茶,但不知道什么茶才最适合自己,你喝茶好几年了,能不能给我推荐几款?”“行啊,你看我最近喝的这款就不错,口感饱满,茶气刚烈,回甘回甜,你照着我买准没错!”买茶,是茶友们很熟悉的话题,但琳琅满目的普洱茶品,很容易让人挑昏了头,这时如果有熟人推荐,好像是再好不过了。但普洱茶千山千... 文章阅读
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