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干泡和湿泡,你知道怎样区分吗?

茶语播报 2024-12-30【茗茶风向】264人已围观

简介中国茶文化发展至今,工夫茶传承不断,也衍生出了干泡与湿泡这两种不同的泡茶法。湿泡法湿泡法其实就是日常生活中最为熟悉的泡茶的方法。茶台上清洗茶具茶叶,水可以直接地倾倒茶台之上,这样的就是湿泡。最简单判定湿泡法就是茶桌之上有宽大的茶盘,水能不能直接倒在茶台上。干泡法干泡是相对湿泡而言的一种泡法。干泡法一...

中国茶文化发展至今,工夫茶传承不断,也衍生出了干泡与湿泡这两种不同的泡茶法。


湿泡法

湿泡法其实就是日常生活中最为熟悉的泡茶的方法。

茶台上清洗茶具茶叶,水可以直接地倾倒茶台之上,这样的就是湿泡。

最简单判定湿泡法就是茶桌之上有宽大的茶盘,水能不能直接倒在茶台上。

干泡法

干泡是相对湿泡而言的一种泡法。

干泡法一般都不使用大的茶盘,而是选用较小的壶承或者专用的干泡台。

其洗茶或者废弃的茶水多倾倒于专用的水盂之中,多不淋湿壶身,不溅水于桌面。

这样能够保持茶桌的干净,而且也比较容易收拾,还能随心所欲地更换竹席和茶巾的款式,增添了布置茶席的乐趣。

湿泡法与干泡法的区别

湿泡法都是使用大的茶盘,并且泡茶的时候可以打湿茶盘。

湿泡随心方便,不拘一格

干泡法使用的壶承或者干泡台,便于携带,也令桌面更加干爽。

干泡简洁干净且节约水,较为清新雅致。

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