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泡完茶的陈皮还能这样用?

茶语播报 2025-02-09【资讯分享】297人已围观

简介爱用陈皮泡茶的朋友都知道,品质上乘的正宗新会陈皮是非常耐泡的,它持久的回甘让同一片陈皮能够重复泡上十多次茶。那有些朋友可能就会问了,平时用来招待客人,只泡过一两次的陈皮就只能扔掉了吗?其实不然,泡茶后的新会陈皮还是有妙用的!高年份、高品质的陈皮的油囊很难被完全耗尽,所以在泡过茶以后还是会留有陈皮的独...

爱用陈皮泡茶的朋友都知道,品质上乘的正宗新会陈皮是非常耐泡的,它持久的回甘让同一片陈皮能够重复泡上十多次茶。那有些朋友可能就会问了,平时用来招待客人,只泡过一两次的陈皮就只能扔掉了吗?其实不然,泡茶后的新会陈皮还是有妙用的!

高年份、高品质的陈皮的油囊很难被完全耗尽,所以在泡过茶以后还是会留有陈皮的独特香味,由此,只要泡茶后陈皮的放置时间不长,就可以继续使用。

例如,泡过茶的陈皮可以继续用于入菜调味或煲汤,甚至在煲汤之后还能够直接食用。此外,由于经过充分冲泡的陈皮会变得非常软,所以还可以将它们和肉饼、包子的馅料等食材进行混合,在充分搅拌后就会出炉伴有陈皮清香的美味佳肴啦!

当然,如果新会陈皮在泡茶后被搁置的时间过长,如隔夜陈皮,产生了细菌后就只能做丢弃处理了。

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