『自说自话的老茶』1975年八中青饼7542。

「老茶，是相对的、是比较的」。在我自己的收藏茶之中，70年代的老生茶共有四种。

中茶绿印「边销青砖」，73年勐海茶厂青饼，75年中茶八中大口中7542，70年代末期勐海茶厂7542。

四种老茶中，「边销青砖」异军突起，风格与其他三个茶饼不同；估计当年的用料产地相差异较大。也是我个人更有「感觉」的老茶之一。

73青饼，另文已经表述。本文谈的是「1975年，八中大口中的7542」老茶饼（简称75八中青）。

这款茶，用73勐海青做对比。产期落后二年，茶饼外观干净，油润度不及73勐海青；而且，撬开茶饼后，可见的「挂白霜」也比73勐海青多。推测受「白霜」的影响，75八中青的茶汤润度不及73勐海青。不过，除此之外，其他的特点，75八中青都略胜一筹。

75八中青的老茶香较扬；陈韵在冷汤后也较明显；茶汤色泽更浓郁；口感的层次感更明显；耐泡度也更高一点。综合以上各个特点，老林推测75八中青还有继续放老的续航力；再走十年、十五年是可以期待的。

最后一个提醒：茶质本体上，75八中青无疑是略胜一筹。但是，73勐海青有「勐海茶厂」内飞护体，加上茶龄较老。市场的价格一定比75八中青更高。

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