茶叶榜|"斗记茶业" 巅峰之斗（2014）综合评分9.1

本款茶综合评分9.1，茶语网综合评分排名第36名。

这是一款香气饱满有层次，融于汤骨中，与茶汤滋味圆融如一，并且鲜醇甘洌，茶韵绵长持久的普洱茶。

【基本信息】

品牌：斗记茶业

茶类：普洱，生茶

茶树品种：云南大叶种鲜叶

产区：云南

生产时间：2014年

【干茶审评】

200g小饼，压制松紧适中，饼面条索纹理清晰，属手工压制。芽叶肥厚，显淡金色和银色芽毫。

【冲泡审评】

第1泡：100°C冲泡15S

沸水开盖冲泡至茶块略松散，汤色黄亮，以蜜香为主，伴有细腻的清香，茶汤柔和甜润。

第2泡：100°C冲泡20S

汤色黄亮，香气成团，留香很好，而且公道杯里的香和口腔里的留香是一样的，一种类植物（橙花）精油的纯香。入口鲜甜，极润。

第5泡：100°C冲泡20S

汤色橙黄，如从细嫩的枝叶、花朵表面浸出的甘露，鲜醇香润，带着浓郁的清香和花蜜香，饮后回甘生津明显，口齿留香持久，有清凉感。

第5泡：100°C冲泡30S

汤色橙黄明亮，梅子香初显，入口甜柔，瞬间茶内物质在口腔中绽开，鲜活有劲，舌尖略有微微的涩感和刺激感。

第8泡：100°C冲泡40S

茶汤橙黄通透，茶香淡了很多，呈现出熟枣皮香，茶汤鲜爽醇和，微涩。一种细腻的涩，口腔没有明显的感受，但能通过唇齿间的丝滑和生津，感受涩的存在。

第11泡：100°C冲泡60S

已入尾水，茶汤浅黄色，滋味甜柔，口腔留有糯香。

【叶底审评】

杯底色泽深黄绿，泛褐，叶张肥大，叶质柔嫩有弹性。

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