肉桂进阶口粮测评之瑞泉岩肉桂

今天来试试同样是一款大品牌肉桂，瑞泉岩肉桂，这款茶也是无数茶友的心爱口粮。

观干茶：干茶有些许段碎，总体匀整度一般，有少量宽叶片，紧结度尚好，乌褐油润。

闻香气：花果香浓郁，桂皮香，火攻香明显，有少许辛香，闻香不错。

5g茶，110ML，100度水冲泡，国标评审法

第一泡2min盖香花香➕奶香，微微桂皮香，

第二泡3min盖香淡淡花香，奶香比较明显

第三泡5min盖香奶香，淡淡花香

观汤色：汤色第一泡橙微微偏红，其余两泡橙黄，明亮度较好，无混浊感，基本汤色不怎么掉，尤其是第二泡和第三泡，基本汤色不变。耐泡度较高！这款茶官方说是中足火，但是汤色看好像火工并不是很高，问题出在哪？

品滋味

第一泡入口花香，桂皮香，焙火香明显，有辛辣感，有微微苦感，化得很快，但是会化酸再返苦，微涩，但香味回味较久，回味淡淡奶香，有一定厚度。

第二泡花香，花香比较明显，焙火香变得淡了一些，苦感依然不重，但化不开，苦后返酸，涩感比较重，回味淡淡奶香。

第三泡入口香气仍然还不错，没有寡淡感，花香加奶香，基本火攻香已经很淡，涩感减少，但酸感依然突出，回味依然淡淡奶香。

辨叶底：叶底段碎比较明显，黄绿，色泽较为统一，基本上是纯料，叶底看焙火也不是很重，叶底偏硬，有很多无法舒展的叶片，这是很明显的减分项，闻香淡淡花香，辛香。

总结：这款瑞泉岩肉桂总体肉桂特征比较明显，该有的味道都有，但是缺点也很明显，滋味上酸感比较突兀，香气来说比较平稳，没有变化，馥郁感不够，叶底也表现不佳，但耐泡度还不错，作为30一泡口粮茶，综合表现非常一般，两星半⭐⭐☆。

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