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茶语播报关注茶叶行业的生态发展和绿色转型,推动行业的可持续发展,为读者提供有价值的环保资讯和见解。
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七克饼:它是你一见倾心的小可爱
普洱茶,最为人们所熟知的就是饼状茶。但通常,市面上销售的不外乎357g的大茶饼与100g~200g的小茶饼。它们有着非常普遍的特点:分量足,需撬取。当我们买到一块大茶饼,已经撬开了又觉得不满意的时候,此时,茶香记的「三泡不满意包退换」就是一份安心的保障!一块大大的茶饼,是传统收藏客的心头爱,也在市场...
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1801批大益狗年生肖饼纪念茶旺世怎么样?
最近,大益隆重推出2018生肖茶“旺世”系列。“旺世”系列生肖茶共四款产品,分别是经岁月历练的800g“旺世”(生);天生芳华余韵绵绵的357g“旺世”(生);拥有爱情小确幸的100g“旺夫”(熟);以及送福生金的100g“旺财”(生)。狗因其吉祥的寓意而深受国人的喜爱。大益狗年生肖系列茶以“旺”诠...
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什么是印级茶?带你了解‘印级’茶的真正意义
前言:普洱茶是属于越陈越香的茶类,在现今标榜老茶为荣的时代,追求陈年普洱茶的脚步从未停止过,而印级茶就属于陈年老茶中的典型例子,可能我们都没有机会品饮的到,但作为普洱茶历史知识和谈资,还是可以集中的来说一下!1、1950年之前,这个时期被称之为号级茶时代,俗称的“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆...
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茶叶网平台:数字化转型“从0到1”的蜕变
近些年来,我国茶叶内销市场处于稳定增长的发展态势。2011-2015年,我国茶叶消费群体由4.2亿人增长至4.71亿人,增幅为12%。在茶叶加盟和茶类消费结构方面,绿茶、乌龙茶等作为我国产量靠前的茶类,是茶叶市场主流消费产品,占销售总量的50%以上。红茶、黑茶、白茶等茶类也不断受到消费者的欢迎。随着...
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台湾人如何把易武茶炒起来的
“有人的地方就有江湖,喝普洱茶的人多了,也就有了普洱茶江湖,说起普洱茶江湖,一定绕不开易武!”破旧的茶马古道依稀可见易武贡茶的兴衰荣辱。易武位于西双版纳州勐腊县东北部,北连江城县东与老挝接壤,明清时期至解放初期归普思府(今普洱地区)管辖。从明代起易武茶就受皇室青睐作为贡品进贡,在清代易武每年须进贡茶...
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建水紫陶茶壶造型,有哪些壶型?
建水紫陶最开始设计的器皿并不是茶器,所以一些有历史年代感的紫陶作品,基本都是烟斗、花瓶、罐子这些。特别是建水紫陶茶壶这种器皿,应该是当代才产生的,很多的器型都源自宜兴紫砂,但又不完全依照紫砂器型,很多匠人在设计的过程中,会根据实际情况,做一些微调整,或者设计出一些独有的器型。所以,经常会出现类似以下...
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让倚邦至曼拱的茶马古道重见天日
10月10日至11日,西双版纳州勐腊县象明乡倚邦村组织倚邦村、曼拱村小组村民利用农闲时间,投工投劳修复倚邦至曼拱尚存的茶马古道,共计2000多米。村民们淋着雨,用锄头、砍刀清除茶马古道上的灌木、尘土和两侧的杂草;搬运石头,铺垫茶马古道凹陷的地段,被泥土湮没的茶马古道慢慢地显现出来。通过两天的辛勤劳动...
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普洱生茶制作工艺(从采摘到包装)的全过程,超详细
普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。那么普洱茶是怎么制作出来的?下面就让我们来看看它的制作工艺,详细地解读普洱茶从采摘到包装的全过程!普洱生茶制作工艺的步骤:采摘—摊晾—杀...
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中国是茶的故乡,始于神农时代,带你走近中国茶文化!
种茶、饮茶不等于有了茶文化,仅是茶文化形成的前提条件,还必须有文人的参与和文化的内涵。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产,饮用的经验,提出了精行俭德的茶道精神。陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范,讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术,并与儒、道、佛哲学思想交融,而逐...
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天心村斗茶赛结果出炉:应氏父子五连冠勇夺水仙状元!
最激动人心的武夷正岩核心村天心村民间斗茶赛(以下简称“天心村民间斗茶赛”)终于迎来了总决赛的一天,在经过全体专家评委、嘉宾评委以及大众评委的三天紧张审评后,天心岩茶村斗茶赛组委会开出了本次斗茶赛的银奖、金奖和新一届状元三强——众厦茶厂的应建强、民品茶业有限公司的陈志强和九曲幽兰茶业有限公司的陈锦文分...
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我若无君,何以渡余年
同一条街的萧家大宅后方,景华苑的别院笼罩在雾蒙蒙的雨幕之中,湖畔的水榭上挂着几个灯笼。还没到熄灯的点儿,陆夫人靠在闺房的软榻上,手上拿着给许不令新做的春袍,针线勾勒着细细密密的花纹。下雨无事可做,丫鬟围在跟前帮忙,嘴上叽叽喳喳的说着话:“夫人,太后又下帖子请小王爷进宫了……”“是啊,听出宫采办的宫女...
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你知道什么是宋代斗茶吗?||茶知识日报
什么是斗茶?斗茶斗茶,建安人渭斗茶为茗战①斗茶,又称为茗战,是宋代茶人评比茶叶品饮技术的高下,形成的一整套品饮抹茶(细末绿茶)的艺术。②斗茶要经过炙茶、碾茶、罗茶、候汤、燲(xié)盏、点茶六个步骤。先把茶饼放到炭火上去烘烤,然后把烘烤过的茶饼碾细,再用细绢做的茶筛,筛下碾好的茶,然后一旁煮好开水,...
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