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普洱古六大茶山有多好喝?
茶语播报
2024-12-09【资讯分享】233人已围观
简介普洱古古六大茶山有多好喝?01、攸乐山攸乐山历来为古六大茶山之首,是唯一一座不在勐腊县境内的古茶山,位于西双版纳州景洪市基诺乡境内,现名为基诺山。高山云雾之地,海拔575-1691米,平均气温18-20℃,年平均降水量1400毫米,土壤以酸性红壤为主,是天然宜茶的宝地。历史上攸乐山不制作紧压茶,生产...
普洱古古六大茶山有多好喝?
01、攸乐山
攸乐山历来为古六大茶山之首,是唯一一座不在勐腊县境内的古茶山,位于西双版纳州景洪市基诺乡境内,现名为基诺山。
高山云雾之地,海拔575-1691米,平均气温18-20℃,年平均降水量1400毫米,土壤以酸性红壤为主,是天然宜茶的宝地。
历史上攸乐山不制作紧压茶,生产的晒青毛茶品质高,主要提供给倚邦、易武、景洪等地去加工,以攸乐茶制作的“可以兴”茶砖便颇负盛名。
攸乐山老树茶条索黑亮紧结、身披银毫;冲泡后汤色金黄透亮、清香高扬,汤质苦涩显,茶性稍烈,但回甘较好,汤质较滑厚,适合喜欢“野烈型”普洱茶的茶友。
02、革登山
革登位于勐腊县象明乡境内,其名为布朗语,寓意为“很高的地方”,海拔高达1080-1500米,茶叶种植历史悠久。
在古六大茶山中,革登古茶园面积最少,约为150平方公里,主要是因为清朝咸丰年间,莽枝古茶山民族动乱波及于此。
清嘉庆年间革登树寨附近有茶王树,《思茅厅志》及《普洱府志》中就曾记载:“其治革登山,有茶王树,较众茶树独高大,土人当采茶时,先具酒醴礼祭于此。”
革登山干茶外形粗壮,条索黑亮,冲泡后汤色橙黄透亮,香气持久;入口有独特的山野气息,茶气强烈,回甘生津快,汤质顺滑细腻。
03、倚邦山
倚邦位于西双版纳州勐腊县的最北部,是六大古茶山中海拔最高的,最高达1950米,而最低的地方只有565米,海拔落差极大。
茶山面积约360平方公里,种茶历史悠久,《普洱府志》“六茶山遗器”中记载“旧传武侯孔明遍历六茶山……置木梆于倚邦”。
可见,倚邦古茶山兴起之年不晚于蜀汉时期。清雍正年间,倚邦茶被列为贡茶,清宫贡茶均以倚邦茶菁为原料,达到倚邦茶区的鼎盛时期。
倚邦山以曼松茶味最佳,有“吃曼松看倚邦”之说!干茶芽头较小,条索黑亮紧结;汤色黄绿,入口苦中带甜,回甘快速且持久,汤质饱满,山野气韵足。
04、莽枝山
莽枝古茶山位于勐腊县象明乡,相传诸葛亮当年曾到此埋下铜莽而得名,此地海拔1100~1450米之间,高山云雾,茶叶质量好。
据了解,莽枝山在元、明时期早已茶园成片,而茶叶种植、收集和交易主要集中在牛滚塘,清康熙初年,牛滚塘已经是六大茶山北部重要的茶叶集散地。
目前,莽枝山还有许多成片成林的古茶园,所产的茶条索粗壮肥硕,茶毫显露;汤色橙黄明亮,入口较苦涩,回甘猛烈、生津快,鲜爽浓醇,带淡雅清冷的花香。
05、蛮砖山
蛮砖山位于勐腊县象明乡南部,面积约300平方公里,海拔1100米左右,是”古六大茶山”现今保存得较好的一座茶山。
如今,蛮砖古茶山仍保存有2930亩古茶园,是古六大茶山中古树资源保存最好的茶区。1994年,当地政府确定在曼庄茶山新建万亩茶园。
古茶树和新茶园交相争辉,蛮砖茶芽叶肥、色泽深;汤色金黄明亮,甜香浓郁持久,山野气韵较强;汤质饱满、清甜甘润,回甘强烈。
06、易武山
易武位于勐腊县城北方,是六大茶山中面积最大的茶山,是六大茶山中面积最大的茶山,包括整个易武乡的产茶区,也包含着初版古六大茶山的曼撒山。
此外,著名的薄荷塘、哆依树、天门山等普洱产区均属于易武山茶区。此处年平均降水量1500-1900毫米,年平均气温17.2℃,利于茶树生长。
易武老树茶是标准的大叶种茶,普洱茶圈流传着一句“班章为王,易武为后”,寓为“易武山头生产的茶叶口感细腻,像温柔的皇后。”
精心制成的易武茶条索黑亮,较长、泡条,冲泡后汤色金黄,苦涩感较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好,陈化较快等。

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