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• 小科普（三） | 台地茶、小树茶、古树茶有什么区别 台地茶、小树茶、古树茶在种植方式、生长环境、树龄种系、品饮口感等方面，均有很大差别。台地茶、小树茶、古树茶的区别问：台地茶、小树茶、古树茶有什么区别答：台地茶、小树茶、古树茶在种植方式、生长环境、树龄种系、品饮口感等方面，均有很大差别。一、台地茶台地茶指的是运用现代茶叶种植技术，新种植出来的、密植高... 文章阅读
• 烤茶方法与烤茶种类 云南是中国最古老的茶源地之一，虽然此地的制茶技艺并不精进，但并不妨碍当地人民创造的独特茶艺。和陆羽所说的炙茶方法不同，云南的少数民族发明了独特的烤茶方法，当地的傣、拉祜、布朗、纳西、白、佤、傈僳、彝等民族，至今还保留烤茶的传统。烤茶时需要火塘、水壶、土陶罐等器具，步骤是:先把能盛水四百毫升左右的空瓦... 文章阅读
• 茶香万里 唯爱茶密 ——“茶密智能便携功夫茶杯”深度体验 中国的茶文化饮茶在古代中国是非常普遍的。中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但可以鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。而能让我们更好的“品茶”... 文章阅读
• 你了解洱茶中的“茶虫”吗？ 普洱茶的“茶虫 你了解洱茶中的“茶虫”吗？普洱茶的制作过程相当复杂，包括采摘、杀青、揉捻、晒干、压制和发酵等步骤。在这个过程中，茶叶经历了从鲜叶到干茶，再到发酵的转化。而在这一系列的转化中，普洱茶中的微生物起着至关重要的作用。其中，茶蓟菌就是普洱茶发酵过程中的关键微生物之一。茶蓟菌，学名为Eurotiumcrist... 文章阅读
• 在中国茶叶博物馆看竹间茶事：煎茶、点茶、碾茶 澎湃新闻获悉，“竹下对茶——中国古代文人的竹间茶事》”近日在中国茶叶博物馆开展。此次展览不以朝代、时间为脉络，而是选取煎茶、点茶、碾茶这三桩常见于古代文人笔下的竹间茶事，通过茶诗、茶书的引入与阐释，传世名画的烘托与对比等等，以器物为中心，来展现中华古代茶文化的博大精深。展览现场文人与茶，是一个说不尽... 文章阅读
• 茶之妙道与茶之三美 刘悦笛谈茶之道，谈茶之美，就从一首著名且有趣之“茶诗”谈起吧。茶诗早已是中国诗当中的特定品类了，这也许就是“诗茶合一”吧。唐代诗人元稹有次品尝新茶后，写下了一首形式新奇的《一字至七字诗·茶》：茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽... 文章阅读
• 2021春茶上市，购买单枞茶该如何避坑？散装茶和盒装茶怎么选 创作立场声明：文中提及所有产品都是本人自费够得。本人将坚持做到公正客观，为值友带来有参考意义的购买建议上次发了一篇《从自饮到送礼，一文带你入门凤凰单枞茶》之后，有不少值友找我推荐靠谱的电商买茶。说实话，作为汕头人，我平时一般只在网上买斯里兰卡白茶和红茶，还有就是少量绿茶，其他茶叶都是在线下实体店买。... 文章阅读
• 乌龙茶属于什么茶？乌龙茶的作用与功效，乌龙茶有哪些品种？ 乌龙茶是一种半发酵茶类，根据茶叶发酵程度从轻到重，它介于我国六大茶类中间的位置，它还有个别名叫“青茶”。乌龙茶品种繁多，风味独特，在我国悠久的饮茶历史中有着非常重要的地位。历史乌龙茶最早被称为“北苑茶”，最早在福建发现，一直传承到现在已经有1000多年的历史。按照《闽通志》中所说，唐末时期的凤凰山开... 文章阅读
• 茶联集锦 对联是我国特有的文学形式，长期以来深受广大人民群众的喜爱，堪称人类文化的瑰宝。其特点是字数相同，对仗均衡，节奏相称，平仄协调。茶联是对联宝库中的一枝鲜花。它运用对联的文学特征，以茶事为题材，按照对联特点拟写而成。可被广泛应用于茶叶店、茶馆、茶庄、茶座、茶艺、茶居、茶亭、茶汤、茶人之家等，内容广泛、意... 文章阅读
• 爱喝茶就备好茶具，摆上这几样“高档茶具”，久留茶香操作简单 玉瓷盖碗质地坚密，并且含有很高的蛋白质，杯身青花祥云手绘超美的，多彩清新，或曰大视野，非常讨人喜爱。精美青花瓷盖碗，立体感极强，更好地浸泡出茶叶的香气，托为地，温润如，看起来很有风格，当以适宜温度唤醒陈年好茶风味。采用食品级材料，金线点缀，色泽非常柔和，做工轻巧细腻，细腻自然的纹理，既不夺茶香，切忌... 文章阅读
• 普洱生茶和熟茶到底区别在哪里？是生茶好喝还是熟茶好喝？ 我们都知道普洱茶有生茶和熟茶的区分，这两种品类又满足了不同人们的需求。对于初次品饮的茶友，有的会问普洱茶是生茶好喝，还是熟茶好喝？其实还是要看个人的体质，以及口感习惯来决定，毕竟每个人的喜好不同。​普洱生茶和熟茶的口感都是不同的，生茶是自然发酵而成的，熟茶却是人工渥堆发酵而成的。生茶在口感方面，主要... 文章阅读
• 一茶源：匠心制茶，引领茶饮趋势 品牌源起强烈的刺激固然精彩，但经得住细品的才能称作滋味，好茶不必总依靠香精，茶叶本身就是一番恬淡清新，我们可以做到放肆，但我们更懂得克制。一茶源，跋涉20余座茶山，历经230多个日夜，甄选出五大精致茶源，定位现泡芝士奶霜茶，坚持甄选优质茶原叶及原料。一茶源匠心制茶的品牌态度：“茶不异我，我不异茶，茶... 文章阅读