茗茶风向

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• 茶膏 茶之精华之精华 一、茶膏的产生唐代陆羽在《茶经》中对制茶工艺总结为十四个字，即“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之”。这里的蒸、捣、拍三个工序极易产生茶叶的茶汁与纤维物质分离，在空气氧化作用下出现膏化现象，并在《茶经》中多次提到“膏”字，如“畏流其膏”“出膏者光”“含膏者皱”等文字。陆羽认为真正的好茶一定是“... 文章阅读
• 一杯艳惊四座的普洱茶，有多少种泡法？（干货解锁） 人生如茶，茶如人生，茶水滋味好比人生酸甜苦辣，茶叶伸展姿态好比人生沉浮。品茶品的不只是茶，而是人生；泡茶泡的不是技巧，而是为人处世的大道理。人生要想出彩，只有一次次的蜕变，而泡茶亦是如此，要想泡出一杯好茶也要特别讲究手法和技巧，不同的方法，冲泡出来的茶各具一番风味。那么，你知道一杯艳惊四座的普洱茶，... 文章阅读
• 陆羽茶交所快讯丨陆羽茶交中心应邀出席2022中国农产品电商高层研讨会，共商中国农产品电商创新发展之路 陆羽茶交所快讯丨陆羽茶交中心应邀出席2022中国农产品电商高层研讨会，共商中国农产品电商创新发展之路本次中国农产品电商高层研讨会将汇聚来自国务院发展研究中心、商务部、农业农村部、农业农村部农业信息中心、商务部研究院电子商务研究所、国际电子商务研究中心、中央财经大学以及地方政府、知名企业的领导、专家、... 文章阅读
• 好茶就要被温柔以待，你知道肉桂茶的冲泡方法吗？我来为你总结 在我的印象中，一直觉得好茶就需要被温柔以待，如果你没有掌握正确的冲泡方式，那么任何一款好茶都会失去存在的意义。在冲泡的时候，如果使用的碗盖容量过大或者是浸泡的时间过长，就被称为是错误的冲泡方式，也无法冲出来一杯香甜的肉桂茶。有很多人都不知道应该如何冲泡肉桂茶，今天我来告诉你几点冲泡方法。我们可以根据... 文章阅读
• 冲泡绿茶最忌直接倒水？教你3招泡茶技巧，以后泡的绿茶都好喝 绿茶是我们生活中最常见的茶类了，也是目前我国喝的人数最多的一种茶。但是很多人喝绿茶的时候就是拿开水直接冲泡一下就可以，这样既不能喝到绿茶真正的滋味，还浪费了茶叶。其实绿茶的冲泡是很有讲究的，那么我们在泡绿茶的时候到底应该先放茶叶还是先放水呢？又该怎么冲泡一杯好喝的绿茶呢？泡绿茶的三个方法掌握好，以后... 文章阅读