茗茶风向

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• 人说山西好风光第二季之三——平遥古城叹风云，日昇昌号感兴衰 山西游第二季之平遥古城平遥古城位于山西省中部，最早建于西周宣王时期，明清两代开始扩建，现在还较为完好地保留着明清时期县城的基本风貌（图一二，图二城墙土木结构为明代城墙，砖石结构为清代城墙），是现存最为完整的四大古城（湖南凤凰、云南丽江、四川阆中、山西平遥）之一，也是四城中唯一有城墙的古城。饶是如此，... 文章阅读
• 有一种叫云南的生活｜开远“藏”了个水傣人家～ 在长夏无冬的开远没有一个人会拒绝傣味的鲜酸爽辣不仅让人胃口大开大汗淋漓间还能够祛除身体湿气水傣人家位于南桥桥头，总面积近5000平方米，共有42张桌子，处处可见水和竹两个元素。一湾清泉从石磨盘中喷涌而出，穿餐厅而过，显示出傣族依水而生、与水相伴的生活习性。餐厅为每张桌子都搭建了一座小竹屋屋顶和地板全... 文章阅读
• 新品上市 | ​中茶云南普洱茶砖-7581 普洱茶（熟茶）紧压茶 中茶云南普洱茶砖-7581普洱茶（熟茶）紧压茶中茶，熟茶发酵工艺创始者，1973年的冷水发酵工艺，让普洱茶进入了熟茶时代，2023年中茶普洱，回首50载岁月更迭，初心不变，站在新征程上，新工艺开拓新局面。中茶云南普洱茶砖-7581，铭刻在光阴里的中茶味道。始创，珍藏五十载醇韵，初心如月。传承，凝聚五... 文章阅读
• 广东省清远市市场监管局发布2023年第12期（省转移任务）食品安全监督抽检信息 中近日，广东省清远市市场监督管理局发布关于2023年第12期（省转移任务）食品安全监督抽检信息的通告。本期抽检肉制品、粮食加工品、食用农产品、保健食品等26类食品328批次样品，其中合格324批次，不合格4批次。一、不合格食品情况1、连山壮族瑶族自治县金荣零食店销售、颜派食品（厦门）有限公司生产的爽... 文章阅读
• 武隆推出“仙女红”茶叶区域公用品牌 同时发布十大最美玩茶地 8月4日至5日，武隆区举行首届玩茶荟活动，发布十大最美玩茶地，推出“仙女红”茶叶区域公用品牌，通过探索茶文旅融合推动以国际化为引领的武隆旅游“三次创业”。此次武隆发布的十大最美玩茶地分别是:仙女山大草原、天生三桥、龙水峡地缝、白马山天尺坪、沧沟大田村、羊角半山里、芙蓉堰塘、土地天生村、桐梓双凤、后坪... 文章阅读
• 夏日炎炎，茶叶冷泡有点甜！以科学的角度，一文读懂冷泡茶原理及优势 近年来，冷泡茶频频出圈，由于其清凉解暑又颜值在线的特性，收获了许多粉丝，但其价格也高低不等。想低成本就get茶饮店同款吗？既好看又好喝的冷泡茶做法真的有那么复杂吗？其实，冷泡茶超简单，《中国茶叶》编辑部本期带你从科学的角度，揭秘冷泡茶的原理并附制作教程，简单易上手，让你宅在家也能轻松享受夏日里的清凉... 文章阅读
• 茶史 茶者，南方之嘉木也。夫茶之初兴，始于神农氏，闻于周初。浮屠善识万物，辨茶之优劣，故以茶为饮，以为养生。茶自唐兴，至宋盛，皆因浮屠之力也。昔日唐朝，茶道大行。太宗贞观之年，天下丰饶，百姓安居乐业，士人饮茶成风。茶有清香，能解渴生津，提神醒脑。是以茶文化兴于唐朝，茶道大成。宋代，茶文化盛极。茶人以茶为修... 文章阅读
• 街边看似“没顾客”的茶叶店、酒水专卖店，凭什么屹立不倒——运营视角看传统门店运营 在大家的小区附近街边一定看过不少茶叶店、酒水专卖店。你从来不会进去，但是每次路过偷瞄几眼也没见有什么客流，这些店却屹立不倒很多年。它们为何能够长久维持运营呢？在此前的讨论中，我曾提及过“圈层营销”的概念，这无疑是针对高价值客户进行运营的一种模式。第一，你并非他们的目标客户群体。每个行业的经营都有其特... 文章阅读
• 经典小小说：《茶友》 老沈在巷子里摆了个茶摊。摊位不大，卖些时令新茶。摆上茶具，备上热水，老沈边品茗边卖茶，卖茶不在多少，寻个快乐心情足矣。午后，来了一个中年男子，年纪看着比老沈小几岁。他温文尔雅地问候老沈，又问那些茶叶的价格。老沈正闲得无聊，一一为对方讲解茶名和口感特色。对方听得连连点头，在三种茶的选择中有几分犹豫。老... 文章阅读
• 茶叶百科：市场上拼配茶、功能茶及茶周边产品的兴起原因是什么？ 随着时代的演进和消费者需求的多样化，茶叶市场正悄然经历一场深度变革。从传统的单一原叶茶饮，到如今风靡市场的拼配茶、功能茶以及丰富多样的茶周边产品，这一系列新兴消费趋势的崛起并非偶然，而是社会经济发展、健康理念升级以及文化创新融合共同作用的结果。今天，让我们一起深入探究这股潮流背后的驱动因素及其对行业... 文章阅读
• 你知道吗？普洱茶为什么会要压饼，饼茶跟散茶会有什么样的区别？ 你知道吗？普洱茶为什么会要压饼，饼茶跟散茶会有什么样的区别？当我们购买茶叶时，应该如何选择呢？容易理解的原因是为了便于运输。在过去，交通不便利，携带散茶不太方便，颇费周折。为了解决这个问题，智慧商人把茶叶压成饼状，这样茶叶占据的空间更小，更便于携带。历史选择告诉我们，紧压茶是为了方便运输。在明朝时期... 文章阅读
• 揭露3款常见的造假茶，里面全是“添加剂”，最好一口都别喝 随着社会的发展，人们的生活质量有了质的飞跃，对于物质的需求也不再仅仅满足于解决温饱问题，还要注重感官舒适。所以各种各样的商品就出现在人们的视野中。然而，在各种商品出现的同时，造假现象也愈加严重，各种造假商品层出不穷，造假手段也愈加高明。随着茶叶在我们的生活中所占的比重越来越大，也有越来越多的人喜欢喝... 文章阅读