茗茶风向
茶语播报关注茶叶行业的生态发展和绿色转型,推动行业的可持续发展,为读者提供有价值的环保资讯和见解。
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云南滇红茶
近几年白茶的兴起占领了一些市场份额,而红茶的销量开始了下滑,此消彼长。原本在红茶市场中本就不易的滇红也是绞尽脑汁,想恢复以前的荣光。茶市场很神奇,近几年都在围绕着山头,单珠,高杆,原本就小的圈子再度缩小。现在不光滇红市场难走,闽红,宜红等又能好在哪里去呢?但没有办法这或许就是事物的发展规律。云南省简...
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人生如茶:悲喜自渡,苦尽甘来
人生是一道茶,耐得住煎熬,清香自来。把所有的悲伤、欢喜,酝酿于茶汤中,独自品尝。领悟岁月的无情,然后默默等待伤口愈合。人生如茶,悲喜自渡,别无他法。悲喜,自渡《百年孤独》中写道:“我们那些惊天动地的伤痛,不过是别人随手拂过的尘埃。成年人的孤独,就是悲喜自渡。”痛,是身体的感受。痛苦,才是成长的代价。...
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云南这两种红茶,一种走工艺路线,一种却走野路子
被誉为“人间仙境”的云南,不仅普洱茶赫赫有名,连红茶也声名鹊起。近几年来,云南红茶的知名度丝毫不逊于普洱茶,尤其是云南滇红和云南晒红。这两种云南红茶虽然只有一字之差,但是走的却是不同的路子!云南晒红云南晒红是云南一种土生土长的红茶,在它还没有正式的名字之前,其通常被云南人叫做“土红茶”。这种红茶的工...
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俊昌号·窖藏|融合创新四仓滋味,品味不一样的年份茶
俊昌号·窖藏是六大茶山的一个战略性产品,经过多年的研究与改进,最终形成的独具特色产品。六大茶山一直在研发制作消费型普洱茶,从小饼、小沱到小砖,各种形式都进行了尝试,但效果都不尽如人意。经过多年的研究,在2015年最终确定制作窖藏系列产品,从时间中寻找到真正的消费型普洱茶。那么,在近十年的时间里,窖藏...
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商户售“信阳毛尖”被诉侵权,信阳林茶局:正当维权,授权免费
澎湃新闻记者林珏瑶廖艳近日,围绕“逍遥镇胡辣汤”、“潼关肉夹馍”、“库尔勒香梨”商标维权的话题多次登上热搜。经媒体报道后,胡辣汤协会“商标维权”被叫停,潼关肉夹馍协会致歉并称立即停止对全国经营者维权。库尔勒香梨协会则称,该协会正常维权,不存在起诉敛财的情况。对此,11月30日,河南省信阳市林业和茶产...
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都是乌龙茶,大红袍与铁观音的茶韵有何不同?
作为我国六大茶类之一的乌龙茶,有两大享誉江湖的招牌:闽北武夷岩茶与闽南铁观音。这两款乌龙茶明显的特征就是胜在各有其“韵”,岩茶有“岩韵”,铁观音有“音韵”。其实,以“韵”来评定茶叶品质,最早见于唐代杨华《膳夫经手录》中所载:“潭州茶、阳团茶……悉皆味短而韵卑”。而现代最早以“韵”来评价品质的茶叶是岩...
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生活如水,人生似茶,再好的茶放到水中一泡,时间久了
人生中有许多东西是可以放下的。只有放得下,才能拿得起。尽量简化你的生活,你会发现那些被挡住的风景,才是最适宜的人生。千万不要过于的执着,而使自己背上沉重的包袱。生活如水,人生似茶,再好的茶放到水中一泡,时间久了,也就淡了。也许是棱角平了,或许是成熟稳重了,脚步越来越踏实,日子越来越平淡。人生步入另外...
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【数说2022】做大做强动力更强信心更足丨梧州市六堡茶产业发展实现“三大”突破
“茶产业大有前途。下一步,要打出自己的品牌,把茶产业做大做强。”习近平总书记参加党的二十大广西代表团讨论时,对六堡茶产业发展寄予殷切期望。梧州市牢记总书记嘱托,聚焦原产地、原种茶、原工艺,稳步推进六堡茶品牌化、标准化、规模化,推动茶文旅融合发展,让“一片叶子”富裕一方百姓。据市茶产业发展服务中心统计...
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三鹤六堡茶“米砖”
三鹤“米砖”茶汤显槟榔香滋味甘爽茶气足梧州茶厂三鹤六堡茶2013年米砖500克米砖【商品名称】2013年三鹤米砖【生产厂家】广西梧州茶厂【一砖净重】500克【一件数量】500克X24砖【生产工艺】熟茶【陈化开始时间】2013年10月12日【出厂时间】2016年4月15日【商品介绍】2016年梧州茶厂...
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「理通三迤」基层干部需品好“三道茶”
“三道茶”是大理白族招待贵宾时的一种饮茶方式,第一道茶为“苦茶”,第二道为“甜茶”,第三道为“回味茶”,以其“头苦、二甜、三回味”的特点,形成了自己独有的茶文化,蕴含着苦尽甘来的道理。作为一名扎根基层的干部,也要学会品味“三道茶”,吃得了苦、干得了事。品艰难困苦之“苦茶”。古人云“天将降大任于斯人也...
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震旦教师:有几个汉奸,算不了啥
我永远不会忘记,爷爷在冬天的小火炉旁,心有余悸的讲他的一个亲身经历。爷爷十八岁的时侯,被日本兵抓去当挑夫,送武器弹药攻打长沙。中途过河,他将挑弹药的担子丢在河中间,乘乱泅水逃走,身后日本兵的子弹是多么的恐怖!他说,如果运气差,子弹偏一点,他就报销了,我们那么多子子孙孙就到不了人世。我问他,你怕吗?他...
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仙人掌茶:集蒸青、炒青、烘青、3大工艺于一身,由诗仙李白起名
仙人掌茶仙人掌茶01.【仙人掌茶】历史悠久,首创于唐代:1.历史名茶:“仙人掌茶”,并非是由仙人掌所制成,而是因制成后的茶叶,形似仙人掌。“仙人掌茶”,又名“玉泉仙人掌茶”,属于绿茶系中的蒸青类,为扁形蒸青绿茶。原产于湖北宜昌当阳市境内的玉泉寺。1962年这里办起了玉泉寺茶场,1981年开始恢复“仙...
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