茗茶风向

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• 提醒：家中有泡完的茶叶不要倒！入秋这么做有3个健康之处 “泡完的茶叶别急着倒，这东西还有大用处。”医生的话在刘阿姨耳边回荡。这天正是立秋，天气凉爽。刘阿姨是一名退休的银行职员，早年在银行工作，日子过得忙碌而规律。现在退休后，她喜欢和邻居们一起爬山、散步。今日，刘阿姨和邻居们相约去公园爬山，趁机聊聊日常生活中的健康话题。李大爷是个老茶客，平时喜欢泡上一壶好... 文章阅读
• 传承200年的宜红工夫茶强势归来，5人受聘为“宜茶推广大使” 编辑|请你喝杯湖北茶采编部今天（6月1日）上午，宜茶集团宜红工夫茶“茶王”品鉴会在第29届武汉茶博会上圆满举行。来自湖北省农业农村厅、宜昌市农业农村局的相关领导，华中农业大学、武汉大学、湖北省农业品牌研究中心等专家学者以及媒体代表等近百人齐聚一堂，共同品鉴传承200年历史、载誉归来的宜红工夫茶。《请... 文章阅读
• 安徽的“山与茶”之脉络 一位老友提到安徽的茗茶，今天粤哥整理分享给大家。在960万平方公里的华夏大地之上，安徽凭借着这些壮美的山系和闻名的茶叶，讲述着悠悠千年的传奇。大别山脉蜿蜒，其周边孕育着清香的六安瓜片；黄山九华山山脉耸立，滋养着馥郁的黄山毛峰。说起安徽的茶，那可是源远流长，蕴含着深厚的文化底蕴。早在唐朝，茶风盛行，安... 文章阅读
• 搞懂4大茶产区，也就搞懂出产哪些茶了！ 茶，在我国之所以有深远的影响，除了其文化底蕴之外，还因为我国有着四大产量高、品类全的产茶区。关于我国4大产茶区，你了解多少？江南茶区江南茶区的区域范围在长江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北，包括广东北部、广西北部、福建中北部、湖南、江西、浙江、湖北南部、安徽南部、江苏南部等地。江南茶区大多处于低... 文章阅读
• 质疑——小种（正山小种） 乌龙茶名称至鸦片战争(1840年)以后武夷茶大量出口，才有乌龙茶之名，在乌龙茶名称产生以前，乌龙茶工艺早已形成。据1706年崇安（今武夷山市）县长王梓在《茶说》记载:“武夷山周围百二十里，皆可种茶。其品有二:在山者为岩茶，上品；在地者为洲茶，次之”。（岩茶分类：岩茶为上，洲茶次之）1717年崇安（今... 文章阅读
• 红豆寄乡愁，生态兴乡村——“中国好人”沈建斌的乡村振兴“红豆杉实践” 2018-03-2306:47|浙江新闻客户端|记者祝志高记者章宏法陈志农沈建斌（左一）向前来基地调研考察的专家介绍红豆杉及基地建设情况。阳春三月，和风拂林，甘雨润物。会稽山麓，绍兴柯桥区稽东镇龙东村，万亩红豆杉基地郁郁葱葱，踏青的游客一拨接一拨。2007年，创业成功的浙江裕田红豆杉科技有限公司董事... 文章阅读
• 简说大赤甘与小赤甘 其实大赤甘和小赤甘是同一种茶，只是制成茶品时茶叶的叶片的张开程度不同而且，叶面未张开称为小赤甘，叶面张开为大赤甘，而且可以一起成为铜骏眉，和金骏眉银骏眉差不多，只是品质上比它们差些，也是属于正山小种红茶中的高端品种哦，可以属于正山小种的类别，如果要细分的话也可以放入骏眉那类茶的类别中。正山小种被称为... 文章阅读
• 乞国艳代表：建议法律明确禁向未成年人售烟 5月31日将迎来第33个世界无烟日，今年的主题为“保护青少年远离传统烟草产品和电子烟”。5月22日，澎湃新闻从全国人大代表乞国艳处获悉，两会期间她计划提出《关于完善中控烟相关规定的议案》，建议在《未成年人保护法》的修订中明确禁止向未成年人出售烟草制品与电子烟，禁止在中小学校、幼儿园的教授、寝室、活动... 文章阅读
• 老茶人传授压箱底技巧！一文揭秘真假大益普洱茶 2011年末，云南省“10.17特大造假案”告破，主犯鲁春荣等人制售假大益牌等各类普洱茶400多万饼，私印包装内飞45万套，涉案金额近10亿元！这场规模庞大的造假案，为我们揭开了普洱假茶的冰山一角。哪怕是十年后的现在，打开网络平台一看，一时间好像到处都是鱼目混珠的假茶。正义可能会迟到，但一定不会缺席... 文章阅读
• 简单试大益2006 7572，也就是很中庸的熟茶 本文系峰上雪茶友分享，欢迎大家投稿分享各类饮茶心得:)7572每年都出，常规茶。要说熟茶用料，以前的熟茶用料肯定不如现在的。以前舍不得用春茶做熟茶，舍不得用名山头做熟茶，这也许就导致了留下来的熟茶其实很多大多质量平平。大益7572尽管工艺很稳定，也很有传承，但一直觉得7572不如后面各家出的熟茶，包... 文章阅读
• 用数字命名的普洱茶，大多数人都看不懂 进入普洱茶的世界，我们会接触到一些“数字茶”，比如：7542、7572、8582、8592、7262等。这些数字叫做“唛号”，唛号茶是怎么来的呢？1.唛号的由来普洱茶作为商品，在过去外销比重较大。1973年普洱茶人工发酵工艺的成功研发和应用，普洱茶的独特品质获得更多喜爱，一方面是海外华侨对普洱茶的需... 文章阅读
• 小青柑没茶味？用对泡法很重要 小青柑是茶界的“新宠”，普洱茶与青柑陈皮的结合，清醇的果香与醇厚的茶香相辅相成，带来独特新颖的滋味；常喝小青柑对身体有许多好处，不过有的茶友表示泡小青柑闻着香挺香的，喝起来却没有味道，用对方法泡很重要哦！只闻茶香却无茶味由于小青柑个头较小，里边的普洱茶得不到充分的浸泡、激发，且陈皮本身的味道就比较浓... 文章阅读