茗茶风向

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• 《中国茶叶》《茶叶科学》征订通道已开启！ 《中国茶叶》订阅方式《中国茶叶》为月刊，大16开，面向国内外公开发行，国内连续出版物号：CN33-1117/S，国际标准连续出版物号：ISSN1000-3150。国内每册定价10元，全年定价120元（含运费）。1.邮局订阅至当地邮局网点办理订阅，邮发代号32-34，全国各地邮局均可订阅；或微信扫描下... 文章阅读
• #茶厂 为什么茶耐泡？茶为什么耐泡？首先它是民勤茶，内含物质丰富，耐泡。再一个它是正宗的晒青工艺。用普洱茶的工艺说清道，放什么真青？烘青烤青，那不行，必须经过杀青，揉捻以后，必经过最核心的工业人。太阳直晒人吧，杀青工艺就是一次性晒干，不能二次晒干。这样它的水分流失的快，它的内含物质保留的完整。所以为什么刚才... 文章阅读
• 茶叶制作过程 茶叶的制造过程是一个复杂而精细的过程。从采摘茶叶到最终包装成品，每一个步骤都需要严格的控制和处理，以确保茶叶的品质和口感。天时——采收的时间采茶采收季节茶叶随着自然条件的变化也会有差异，如中国台湾四季如春，茶每年可采收4～5期，即春茶、夏茶、大小暑、秋茶、冬茶等。虽然可采收五季，但因每季质量不同，茶... 文章阅读
• 喜茶“佛喜”茶拿铁涉嫌违反宗教事务条例，被约谈后产品已下架 11月28日，喜茶和景德镇中国陶瓷博物馆联名款茶拿铁及周边包装上线，在线下和网上受到许多追捧。同时，因其外包装的宗教元素，也遭到众多批评。《宗教事务条例》《关于进一步治理佛教道教商业化问题的若干意见》（国宗发〔2017〕88号）《互联网宗教信息服务管理办法》等明确规定，禁止以宗教名义进行商业宣传。上... 文章阅读
• 紫砂壶上的那些印 在中国爱喝茶的人很多，最讲究的莫过于用紫砂壶泡茶了。紫砂壶透气耐热，用它沏茶，绝无异味且香不涣散，能得茶之真香真味。明代《长物志》中说"既不夺香，又无熟汤气"。不知大家有没有注意过紫砂壶上的印章款识，一般位于壶的盖内、底、把梢、腹四个部位，最起码壶盖和壶底会有。这些款识通常是作者名款... 文章阅读
• 阮殿蓉：勐海女厂长的茶香人生与普洱传奇 在滇南的茶乡间，有这样一位女性，她是勐海茶厂第六任厂长，也是六大茶山公司的创始人，她就是阮殿蓉。她的故事与普洱茶紧密相连，让我们一起领略她的茶香人生。少年时期，阮殿蓉就与普洱茶结下了不解之缘。她出生于云南一个热爱茶文化的家庭。茶香弥漫的童年造就了她对普洱茶的深厚情感。青年阮殿蓉凭借过人才智和对茶的热... 文章阅读
• 最新！海口拟任一批干部 公告根据《党政领导干部选拔任用工作条例》及有关规定，现将拟任干部人选情况予以公示。胡珊，女，汉族，1981年4月生，大学，工程硕士，中共党员，现任海口市商务局党组成员、副局长，海口国际投资促进局局长（兼），拟任市直单位正职。符雁，男，汉族，1974年12月生，大学，经济学学士，民盟盟员，现任海口市城... 文章阅读
• 铁观音多少钱一斤 铁观音是中国茶文化中的一种，因其独特的口感和香气而备受喜爱。在市场上，铁观音的价格因品质、产地和季节等因素而有所不同。那么，铁观音多少钱一斤呢？根据市场调查，目前铁观音的价格在80~800元一斤之间。不同品质、产地和季节的铁观音价格也会有所不同。例如，产自铁观音的故乡——福建省安溪县的铁观音茶叶品质... 文章阅读
• 独家揭秘！武夷山红茶，岩韵悠长，一口难忘！ 武夷山红茶：岩香浓郁的独特魅力产地与背景武夷山红茶，产自福建省武夷山地区，是中国红茶中的佼佼者。武夷山独特的地理环境赋予了红茶独特的韵味，使得武夷山红茶以其浓郁的口感和独特的“岩香”广受好评。香气与口感武夷山红茶的香气独特，具有浓的岩韵。它既包含了茶叶本身的清香，又融合了武夷山区独有的地理环境所赋予... 文章阅读
• 湄潭茶叶 湄潭茶叶是贵州省重点打造的“三绿一红品牌”之一，是地理标志证明商标，贵州扁形名优绿茶的典型代表。湄潭县地处北纬27度，与印度大吉岭、福建武夷山同处在世界三大黄金产茶带，其自然地理环境特别适宜于茶树生长。茶叶内含营养物质积累丰富，出产的绿茶香高持久，滋味鲜爽，汤色翠绿明亮，叶底嫩绿鲜活，红茶甜香浓郁、... 文章阅读
• 胡润中国茶叶领域典范企业榜发布，湖南5家企业上榜 华声在线3月27(全媒体记者潘显璇)胡润研究院今日发布《胡润中国茶叶领域典范企业榜》，这是胡润研究院首次发布该榜单，列出了中国茶叶行业具有典范作用的80家企业，湖南共有5家企业上榜;全国有10个茶叶综合产值超百亿的县级行政单位，湖南安化县占据其中一席。此次上榜的湖南5家企业分别是：湖南省白沙溪茶厂股... 文章阅读
• 什么是滇青、滇绿？二者有何关联与区别？ 什么是滇青茶？属于云南有悠久历史的茶叶，是采用大叶种茶树的鲜叶，经过杀青、揉捻后，用太阳晒干而成的优质晒青茶。它与历史上经过后熟阶段：即后发酵，越陈越香的普洱茶品质风格各不相同。历史上的滇青是按季节命名，有春尖、春中、春尾、二水和谷花等品质级别。现代的淇青就是选用晒青毛茶未经过后熟阶段直接筛制而成，... 文章阅读