茗茶风向

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• 碧螺春要洗茶吗 教你碧螺春冲泡四种方法 茶文化在中国已有很悠久的历史，对于喝茶有讲究的人来说喝茶之前会先烹再洗封盖敬茶分茶等多个环节。那么，碧螺春要洗茶吗?碧螺春要洗茶吗：一般来说，碧螺春就是放到杯子直接冲泡的，不用洗茶的。如果你比较讲究，用壶来泡的话可以参照铁观音的方法。碧螺春冲泡四种方法：碧螺春的冲泡方法有以下四种：1、杯泡法：采用2... 文章阅读
• 稀缺古茶，礼敬贵人——百茶携手逸马开创中国高端茶价值典范 01■中国茶行业的困境万家中国茶企,利润不及一个立顿2018年6月，发文《万家中国茶企，为何利润不及一个立顿？》，直击中国茶品牌“多而不强”的发展现状，引发行业热议。中国茶行业的困境主要表现在：大行业，小公司，多品类，重产地，轻品牌。中国作为全球茶叶的中心，有着庞大的市场规模，也是为数不多市场规模还... 文章阅读
• 关于安徽六安瓜片的一切，了解一下吧 六安瓜片，这一中国十大名茶之一，其名字中的“六安”指的就是安徽省六安市，一个有着厚重历史底蕴的地方。而瓜片，则是对茶叶外形的一种描述，它形如瓜子，色泽翠绿，香气清高，味道甘甜。历史演进六安瓜片的历史源远流长，安徽茶叶种植历史最早可以追溯到到东汉时期。华佗在《食经》中记载“苦荼久食，益意思”，而《续搜... 文章阅读
• 开汤-2019下关甲沱 ·名称：下关甲沱·产品形制：沱茶·产区：云南·茶类：普洱茶（生茶）·年份：2019年（01批）·市场价：100元/500克·投茶量：7克·冲泡器具：盖碗（150毫升）冲泡水温：100℃干茶：沱形呈碗臼状，端正较紧结，色泽深绿尚润，条索较紧实显白毫略有梗。略微烟味洗茶：3″出汤，静置闷醒：2分钟。第一... 文章阅读
• 茶界现形记：“台湾普洱大师”石昆牧 大师，顾名思义是“在学问和艺术上有很高的造诣，为大家所推崇的人。”1大师，顾名思义是“在学问和艺术上有很高的造诣，为大家所推崇的人。”在新浪微博上，石昆牧先生的认证是对他的普洱茶学问及身份，普洱茶界不断有人发出质疑、反驳和披露。几番批判论争之下，“大师”之谓，略显尴尬，犹如枯鱼涸辙，很快露出马脚。当... 文章阅读
• 潮汕工夫茶——细品舌尖上的茶道 岭南地处亚热带，日照长、气温高、流汗多，人们需要通过饮食来补充大量的水分。饮茶同喝水一样，是人类的生存需要。随着经济社会发展，茶文化内涵也在不断丰富。今天我们一起来聊聊中国茶道的活化石——潮汕工夫茶。所谓工夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫工夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲... 文章阅读
• 想通过茶名就知道产地，你太天真了 有这样一类茶，它们以产地命名，但是因为这些地名太有迷惑性，A地出产的茶，很容易让人联想成B地。你很可能就被它们误导过，不信往下看↓↓洞庭碧螺春碧螺春，世人皆知。略懂茶的人还不忘在它前面加上“洞庭”俩字。但很多人会以为，此“洞庭”，就是碧波万顷的洞庭湖。其实不是哦！洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的... 文章阅读
• 白茶可以长期储存，但具体是多久？10年、15年，还是100年？ 丨本文由小陈茶事原创《1》幽深而静谧的阁楼一角，时光仿佛被轻轻按下暂停键。被遗忘的各类物件，静静地躺着，沉浸在柔和的暮色中。许久没上阁楼看看，今时才发现，原来落下了这么多东西在这儿。以前不曾上来翻动着看一看，属实是遗憾。阁楼的一角，一台老照相机静静地躺在一张泛黄的绒布上。它的镜头虽已蒙上一层薄薄的尘... 文章阅读
• 碎银子，到底是什么茶？ 碎银子茶是什么茶？相信还有很多人对碎银子茶比较陌生，碎银子是一种高品质的普洱熟茶，因外形精致小巧似散碎银子，故名碎银子、茶黄金。那么，接下来我们来详细了解下关于碎银子茶的内容。碎银子茶名称由来第一次听到碎银子茶，感觉这名字用在茶上很奇葩的，正如第一次听到老茶头这个名字。老茶头原来是更难听的“疙瘩茶”... 文章阅读
• 嗜好砖茶也会中毒 地氟病侵害牙齿损害骨骼 长期大量饮用高氟砖茶可导致人体内摄入过量氟，从而引起以牙齿、骨骼损害为主的一种全身性慢性蓄积性中毒——饮茶型地方性氟中毒（以下简称地氟病），该类型氟中毒病区主要分布在西藏、四川、青海等有长期饮用砖茶习惯的地区。近日，国家卫健委印发《饮茶型地氟病健康教育核心信息》，旨在进一步加强饮茶型地氟病流行区健康... 文章阅读
• 茯砖茶属于黑茶，也可以制成奶茶，茶香奶香浑然一体，馥郁醇厚 爱上茶文化，品茶即品人。本文由可馨原创发表，禁止抄袭。1，识茶茯砖茶约在1860年前问世。当时将湖南所产的黑毛茶踩压成90千克块的篾篓大包，运往陝西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称为“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”，因原料送到泾阳筑制，又称“泾阳砖”，因其药效似土茯苓，就将“伏茶”美称为“茯茶”或“福... 文章阅读
• 壹邦小知识：三蒸三晒与生晒的陈皮有区别吗 陈皮年份越久越好吗 昨天在药店的时候看到了很多药材，其中有一种叫陈皮的我觉得很眼熟，看起来就和橘子皮一样，相关人员说是三蒸三晒的陈皮，我不是很了解这个，请问三蒸三晒与生晒的陈皮有区别吗？三蒸三晒与生晒的陈皮有区别吗有区别。主要区别如下：做法不同1、三蒸三晒的陈皮是蒸熟后再晒制的陈皮，制作方式繁复、考究，需要蒸三次、晒三... 文章阅读