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• 安化清山源茶叶：传承古方制好茶 编者按：为弘扬黑茶文化，展现新时期安化茶人的新风貌，第四届中国湖南·安化黑茶文化节活动将以“安化黑茶世界共享”为主题，邀请世界各国茶友欢聚安化。从2006年开始，安化县全力打造“安化黑茶”这一特色产业。十年时间里，安化黑茶建立了完整的产品标准体系。目前，安化黑茶已成长为当地综合效益高、带动能力强的支... 文章阅读
• 冲泡碧螺春有哪些步骤？碧螺春泡多长时间口感最好？ 碧螺春泡多长时间最好？春茶的口感与品质想必不少喝茶的朋友都知道，能喝到一壶好春茶，春天的感觉更深刻了，如今碧螺春春茶已经上市了，有了好的茶叶，自然要有相对应的冲泡方法才能不浪费它的价值，下面悦品茗就来说一说关于冲泡碧螺春时的一些细节问题。关于碧螺春的冲泡时间，悦品茗建议一般冲泡2-3分钟为宜，根据碧... 文章阅读
• 天尖茶、贡尖茶、生尖茶有哪些区别？ 天尖、贡尖、生尖称为三尖，又称为湘尖，一般为篾篓散装茶。三尖茶原料相对较嫩，旧时都作为皇室贡品。天尖茶是以一级原料为主，少量拼入二级原料提升茶。贡尖茶以二级茶为主，少量拼入一级下降茶和三级提升茶。生尖是黑毛茶，较粗老，大多为片状，含梗多。天尖：谷雨节后采摘的茶，用八十二、八十四皮篾之中雨筛筛出，踩制... 文章阅读
• 党内组织生活要紧扣部门中心任务 当前一些地方落实党内组织生活形式化、单一化，党员特别是老党员参加组织生活的积极性不高，脱离部门工作职责，党建工作与工作业务“两张皮”问题突出。究其根本原因是基层党组织将党的建设工作停留在传达学习、发展党员“走过程”中，不能有效紧密结合部门职责，提高党内组织生活质量。党内组织生活制度的落实不仅要严肃，... 文章阅读
• 这些中茶商标，你家的老普洱上有吗？ 在前几天，小懂写过有关云南中茶“吉幸牌”的文章（忘记的戳这里→想辨别老品牌普洱茶？先从饼纸看真伪！），这就激起了一些爱好收藏的茶友的兴趣，并且他们向小懂打听还有什么商标。看来，除了收藏烟盒、酒瓶、邮票，也可以研究研究收藏茶饼或饼纸了！在1938年12月，一个天高云淡的日子，云南中国茶叶贸易股份公司正... 文章阅读
• 历代茶画集锦，以茶入画，以画释茶 明文征明《惠山茶会图》所谓“宾主设礼，非茶不交”。以茶待客，是历代中国人社交的首选。《撵茶图》局部喝着茶的中国人，进一步是繁器重礼的大唐权贵，退一步则是隐遁散叶间的明清道僧。在此之间，便是《撵茶图》中那同坐松月下、对饮花鸟间的群贤雅士，又或是《清明上河图》中那一肆一馆里斗茶寻欢的一介黎民。北宋张择端... 文章阅读
• 西双版纳为什么那么“勐”？ 在版纳，许多以勐和曼开头的地名，比如勐海勐仑勐腊勐龙，曼掌曼弄曼景兰，其实不是傣族人偏爱这两个字，勐有集镇的意思，曼有村寨的意思。所以勐海是“海镇”，勐腊是“腊镇”，曼掌是“掌村”的意思，但少数民族的语法习惯相对于汉语有倒装现象，所以把镇和村放在了前面。当然在傣语里海也不是海腊也不是腊掌也跟手没关系... 文章阅读
• 《勐库茶区篇·公弄》 说完冰岛茶区，我们接着说公弄茶区，提起公弄，可能大家都不怎么太了解，其实如果我们要来说勐库茶，公弄茶区避不可免的被提到，并且还得花上很大的篇幅来述说，这是跟公弄的悠久历史是分不开关系的。公弄，地处于邦马大雪山的一条小山脉上，离勐库坝子约有12公里，海拔1558米，在勐库西半山的各个村寨中不算最高，但... 文章阅读
• 冬天里的小火盆记忆 儿时的冬天比今天的冬天更冷，故乡保甸是个小盆地，算是景东县的第三大坝子，坝子的后山是无量山，坝子的前面翻过一座不太高山就是澜沧江，保甸河从坝子流入江口约4千米，两山之间只留下一条缝隙。冬天的早晨，我常提着小火盆站在学校的高处往下瞭望，看着沿河的缝隙侵入坝子的滚滚浓雾，从一股逐渐变大散开，乳白色的浓雾... 文章阅读
• 最年轻的经典紫砂茶壶器型：提璧壶的四次改进之旅 提璧壶，是中国紫砂陶瓷中一颗璀璨的明珠。这款紫砂茶壶不仅因其独特的制作历程而备受瞩目，更因其完美的设计与收藏价值而备受珍爱。提璧壶（图片来自网络，侵删）提璧壶的前身：提梁壶提璧壶的起源可以追溯到古代的提梁酒具，这些器物旨在减少手部与酒具的接触。提梁的设计使酒具如玉璧般光洁，保持了酒的纯净。这一设计逐... 文章阅读
• 深受茶友喜爱的三款高性价比红茶，价格实惠口感较好 红茶的种类其实非常多，每个人心中都会有一款或者几款自己中意的红茶。如果之前没有喝过红茶，我是比较推荐先从正山小种、祁红、滇红这三种红茶开始入手。他们算是目前销量较高、接受度较高的红茶。其中正山小种作为红茶鼻祖，正山的意思就是产自武夷山桐木，使用菜茶作为原料，特点是入口清甜，可以说是这三种红茶里面甜度... 文章阅读
• 苍洱蝶变，提供了怎样的治理经验 沿着云南大理白族自治州洱海生态廊道一路骑行，湛蓝色的洱海泛起层层波纹，蓝色尽头的苍山巍峨壮观、连绵起伏。曾经的洱海，深受面积缩小、水质污染等“疑难杂症”的困扰，得益于洱海保护精准治理攻坚战，这一油画般的自然图景才蝶变回归。对其他高原湖泊治理而言，“洱海模式”有何值得借鉴的经验？生态保护与经济发展如何... 文章阅读