茗茶风向

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• 久服，有力，悦志是茶叶唯一不变的标准么？ 前段时间，跟我喝了多年的茶友过来问我，久服，有力，悦志是唯一的标准么？我的回答是，这要看你从什么角度来看。如果是从养生的角度来看，它是一个唯一不变的标准，但也只是基础，因为，在长达几千年的历史中，我们的认知，我们的饮食，我们的思想，行为都在不断发生时空维度的变化，从文字的表达中，我们发现了更多有趣的... 文章阅读
• 知行斋：坐请坐请上座 茶上茶上好茶 坐请坐请上座茶上茶上好茶这两句名联流传已久，据说是苏东坡的典故。相传，苏轼任杭州通判时，某日微服去寺庙拜谒。方丈看他衣着简单相貌平平，非常冷淡地说了声“坐”，又对小和尚说：“茶”。待两人交谈之后，方丈觉得此人才学过人非等闲之辈，便引至厢房，客气说道：“请坐”，叫小和尚：“上茶”。随后两人深入交谈，方... 文章阅读
• 中国骄傲英德红茶，红茶中的“东方金美人” 最近几天，突如其来的暴雨使得英德当地水位线超过历史实测最高水位，大片城区浸入水中。图片来自：羊城晚报-羊城派在这里小懂祝愿大家都能平安度过这次灾情！英德挺住！英德加油！也许不少朋友听到英德时的第一反应会是英国与德国的某个地方，而实际上英德位于广东省，并且是个历史悠久的茶区，有着“东方金美人”之称的英... 文章阅读
• 春天与花茶最配！这么多花茶，我要喝哪种好？ （专家：王桂真，一级健康管理师，国家一级营养师，潍坊市营养师协会会长，首都保健营养美食学会理事，审稿：武韬，北京同仁医院营养部，科普中国微平台原创首发）茶在中国被奉为“国饮”，是从中国古代流传至今的最健康的饮品之一。茶对于中国人来说，不仅仅是一种饮品，也是几千年华夏文明与现代文明的交织。不同的季节饮... 文章阅读
• 走红网络的童子茶：一品茶香，半部山东笑传 在喧嚣的市场中，有一款新型茶叶以其独特的风采吸引了众人的目光——这就是带着浓郁地方特色的童子茶。这款茶不仅仅是一种饮料，它的背后还藏着许多令人神往的神话故事元素，仿佛每一杯童子茶都是一段美丽的传说。而让童子茶更加与众不同的，是山东兄弟的IP加成。他们的形象活泼可爱，赋予了茶叶更多故事性和趣味性，让消... 文章阅读
• 黄山毛峰的品鉴 好山好水出好茶，明代茶人许次杼在《茶疏》中写道：“天下名山，必产灵草”。黄山景区一带林木茂盛，云缥缈、温暖湿润，以其独特的气候环境，为黄山毛峰的生长提供了优异的自然条件。黄山毛峰之来历黄山毛峰是中国十大名茶之一，据记载，创制于清代光绪年间。前身黄山云雾茶以茶质得名，黄山毛峰则以茶形命名，由于新制茶叶... 文章阅读
• 盘点那些曾经鼎盛一时的贡茶园 贡茶，是我国历代各地方政府进贡给皇室的产品。历经了千年发展，不少曾经的贡茶产区依旧繁荣。今天，茶茶就跟大家一起看看那些曾经鼎盛一时的贡茶园。1、杭州西湖老龙井御茶园早在唐代陆羽所著的《茶经》中，就有关于杭州天竺寺和灵隐寺产茶的记载。清代，康熙皇帝在杭州创设“行宫”，把龙井茶列为了贡茶。据说乾隆皇帝钦... 文章阅读
• 廊坊茶协||第二期：一杯“中国茶”高端品鉴会 廊坊市茶行业协会携手嘉源文化城第二期：一杯“中国茶”高端品鉴会——福鼎白茶专场，近日在廊坊市茶行业协会举行，为廊坊茶叶爱好者提供了一个实践交流学习的平台。茶不仅是饮品，更是一种文化的传承和交流。首先，廊坊市茶行业协会秘书长王明森向大家介绍了本期品鉴四款茶的种类、产地、特点，让参与者们对本期品鉴的茶有... 文章阅读
• 隔夜饭、隔夜水、隔夜茶到底能不能吃？ 隔夜饭、隔夜水、隔夜茶到底能不能吃？医生告诉你在日常生活中，我们经常面临是否可以食用隔夜饭、隔夜水和隔夜茶的问题。对于这个问题，不同人有不同的观点。本文将基于科学研究和医学知识，探讨隔夜食物和饮料的安全性，以及它们对健康的潜在影响。隔夜饭的安全性隔夜饭，尤其是米饭，长时间放置在室温下可能会促使细菌如... 文章阅读
• 八闽千姿：“中国茶乡”的减贫新图景 中新网福建安溪题：“中国茶乡”的减贫新图景从中国人口基数最大的贫困县，到名列中国百强县第67位，“中国乌龙茶之乡”福建安溪县不断追赶，速度令人惊叹。在中共安溪县委书记高向荣眼中，尽管不及沿海地区的资源和活力，被大山环抱的安溪还是摸索出了一条适合自己的精准扶贫新路子。由于底子差、起步晚、发展不均衡，以... 文章阅读
• 信阳毛尖怎么泡比较好喝？信阳毛尖有哪些冲泡方法？ 很多中国人都有喝茶的习惯，尤其是绿茶，其中信阳毛尖就是深得中国人喜爱的一款茶。信阳毛尖是茶中佳品，是未经过发酵的茶，因此保留了茶叶本身的独特神韵、气味，别有一番风味。现如今，越来越多的人喜欢在闲暇时分泡一杯毛尖，品味茶韵，享受生活。但是泡茶并非人人都会，专业的泡法才能让毛尖更好喝，如果因为不知道信阳... 文章阅读
• 江门清远共同打造“新英柑红” （全媒体记者严建广）“新会陈皮”和“英德红茶”两个广东著名品牌将携手发展。记者昨天从江门市新会区获悉，在日前举行的2018中国·新会陈皮（柑茶）交易会上，江门市与清远市农业部门负责人在交易会期间签订新会陈皮和英德红茶产地战略合作协议，双方将共同打造“新英柑红”品牌，双方迎来新一轮发展机遇。7月27日... 文章阅读