茗茶风向

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• 世界高山绿茶论道峨眉 竹叶青三大优势成就领先之位 中新网“绿茶是一种健康饮料，对人体很多功效已经被科学证实，被世界所接受。”世界绿茶协会评议员小泊重洋表示。3月3日，由峨眉山市人民政府主办、四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司及峨眉高山绿茶研究协会协办的“世界绿茶看中国，中国绿茶看峨眉”首届世界高山绿茶论坛暨峨眉高山春茶节在峨眉山市召开。众多嘉宾齐聚深挖... 文章阅读
• 禅茶一味，那些以寺院命名的名茶 很多茶友都知道，茶与佛教的渊源由来已久。古代僧人坐禅，很容易睡着，所以常常只许饮茶。我们常说的“禅茶一味”，也道出了二者密不可分的联系。现今我国众多的名茶中，有相当一部分名茶最初是由寺院种植的，因此有“自古名寺出名茶”之说。而且，这其中有很多名茶，甚至还以寺院命名。你知道的有哪些？今天小懂就带大家来... 文章阅读
• 好喝又小众的武夷岩茶，喝过3款才算岩茶发烧友 武夷岩茶因其浓醇的滋味与独特的岩韵，成为了不少茶友的归宿，并长期处于茶人鄙视链的顶端。而说到武夷岩茶，大多数茶友最先想到的一定是“三坑两涧”、“四大名丛”这些知名度很高的茶。其实，在种类繁多的武夷岩茶中还有着一些小众岩茶，它们以自身优异的品质同样受到了不少资深茶友的喜爱。今天咱们就来看看都有哪些好喝... 文章阅读
• 普洱茶生茶和熟茶有什么区别 以下仅个人分析，如有不对，敬请理解指导，谢谢您的关临作为中国茶文化的瑰宝，历经千年的沉淀与传承，以其独特的口感和保健功效受到了广大茶友的喜爱。普洱茶分为生茶与熟茶两种，它们在制作工艺、口感特点以及保健功能上都有着明显的差异。生茶，又称为青饼，是指通过自然发酵而成的普洱茶。它的制作过程中，茶叶经过杀青... 文章阅读
• 闽茶，yyds！8大名茶被国家看中，福建就占了2个 近日，福鼎白茶、正山小种等75个品牌入选2022年农业品牌精品培育计划。为贯彻落实中央一号文件精神，加快农业品牌打造，按照《农业品牌精品培育计划（2022—2025年）》总体部署，农业农村部组织开展了2022年农业品牌精品培育工作。经省级推荐、形式审查、专家推选、网上公示等程序，将75个品牌纳入20... 文章阅读
• 碧螺春要洗茶吗 教你碧螺春冲泡四种方法 茶文化在中国已有很悠久的历史，对于喝茶有讲究的人来说喝茶之前会先烹再洗封盖敬茶分茶等多个环节。那么，碧螺春要洗茶吗?碧螺春要洗茶吗：一般来说，碧螺春就是放到杯子直接冲泡的，不用洗茶的。如果你比较讲究，用壶来泡的话可以参照铁观音的方法。碧螺春冲泡四种方法：碧螺春的冲泡方法有以下四种：1、杯泡法：采用2... 文章阅读
• 怎样才算浓茶？过度饮浓茶都有哪些危害？ /01/什么样的茶才能称之为浓茶？一般来说，浓茶是因为茶叶放的太多而使口味过于苦、涩，茶汤浓而不透的茶。颜色很浓有点浑浊的样而且茶凉了以后会飘一层茶油在上面。从味道上看，很苦失去了茶叶的那种清淡的香甜。正常人每天宜饮中等浓度的茶，一般人常饮太浓的茶不妥，因为太浓的茶，含有大量的咖啡碱，可刺激神经，特... 文章阅读
• 历史的鸿门宴之一：不该出现的玉斗 前文借仆人、樊哙、项庄、范增、陈平、项伯、张良、刘邦、项羽九位出场人物解读了鸿门宴，分析曹无伤、韩王成两个小人的被诛杀原因再次深读鸿门宴，总结称鸿门宴是司马迁的《鸿门宴》，表面在于极力证明刘邦是天命所授，其实暗写的是项羽操纵全场营救刘邦，底层则无言地哭叹知音难觅。鸿门宴决定了历史，还有很多奥秘没有被... 文章阅读
• 台地茶和乔木老树茶有什么不同呢？ 台地茶是指成行密植，在山地、坡地上成台阶状排列，用现代管理模式管理，追求高产的茶园。从这样的简明定义看，台地茶是一个没有贬义的中性词。60～80年代种植的称为等高条植茶园，使用种子繁殖。80年代开始推广的称密植速成茶园，多用无性系扦插繁殖。引申定义：台地茶的栽培管理模式是为了追求高产，为了高产，密植... 文章阅读
• 明前茶，贵如金 又到了一春新茶面市时，“明前茶，贵如金”，是茶友之间广泛流传的一句话。每到春天，万物复苏，经过一冬休养的茶树也就争先恐后的舒展开了肥壮的嫩芽，“待到春风二三月，石炉敲火试新茶”，全国各地早已是新茶飘香。明前茶,作为清明节前采制的茶叶，由于芽叶细嫩,味醇形美，成为人们争相购买的茶中佳品。春风十里，不如... 文章阅读
• 中国十大天价茶叶！ 1、武夷山母树大红袍是中国福建省武夷山地区的一棵著名的大红袍茶树，也是中国传统名茶“武夷岩茶”的起源树。大红袍是中国最著名的岩茶之一，以其独特的香气和口感而闻名。据传，大红袍茶起源于明代，当时位于武夷山的母树被封为大红袍。这棵母树据说已有上千年的历史，承载着丰富的文化与历史价值。武夷山母树大红袍的生... 文章阅读
• 禅于悟，茶于雅，雅俗同归 作为中国文化的一部分，禅茶文化是中国传统文化之精神在人生日用的落实与升华。有学者认为，中国传统文化，儒家文化的精神集中体现在一个“正”字上，道家文化体现在一个“清”字上，佛家集中在一个“和”字上。也就是说，儒家主正气，道家主清气，佛家主和气。那么，作为中国茶文化的精神是什么呢？我想，一个“雅”字可以... 文章阅读