茗茶风向

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• “白金芽”听说过吗？一斤干茶能卖1万元，开采时茶农说“又到摘金叶的时候” 钱江晚报·小时新闻记者杨一凡通讯员方俊勇江晓帆3月26日，杭州淳安县中洲镇的“白金芽”茶正式开采，醉人的茶香在山窝窝里飘荡，当地茶农都称“又到了摘金叶的时候”。茶农的这个说法并不夸张，采摘下来的“金叶”制成干茶，一斤能卖1万元。卖这么贵的茶，藏在浙皖两省三地四县交界处的中洲镇，从被发现到如今远销各地... 文章阅读
• 【“湘”当自觉自信自强】保靖：黄金茶城舒画卷，农旅融合展魅力 华声在线·新湖南客户端10月25(记者邓桂明摄影傅聪)云贵高原东麓，武陵山脉腹地，东经109度、北纬28度……一叶见方寸，一茶现万千。近些年，保靖黄金茶火了!保靖，酉水明珠，黄金茶城。保靖黄金茶享有“一两黄金一两茶”美誉。近年来，保靖县将发展保靖黄金茶产业作为全县“一县一特”特色产业项目来推进，以茶... 文章阅读
• 小方砖虽好看但成本有点高，最后师傅给出了一个省钱办法 装修中在瓷砖的选择上，有的业主喜欢用大砖来做墙砖，认为砖大贴上去缝就会小，而有的业主却喜欢用小方砖来做墙砖，认为小砖看上去显得温馨精致点；下面这位业主就喜欢用小砖做墙砖，可在仔细核算后发现，小方砖虽然好看但成本有点高，最后还是师傅给出了一个省钱办法，效果出来一样不差。业主之前准备用上图中那种小砖来贴... 文章阅读
• 又到一年柑红时 ，澄海区柑园飘香盼你来采摘 春节渐临，又到一年柑红时。潮汕不少蕉柑产地今年又迎来了收获的季节。然而，受疫情的影响，各地市场需求量锐减，有柑农因此为生柑的销路感到烦恼。在澄海区莲上镇竹林村的这片三百多亩的柑园内，一棵棵柑树硕果累累，个大皮红的果实挂满枝头，柑香扑鼻。据了解，柑农李绍良在这片柑园种植蕉柑至今已七八年了，因为科学管养... 文章阅读
• 为什么说岗上的岩茶更香，而坑涧的茶却香得细幽？一次性说出原因 丨本文由小陈茶事原创《1》有一回在外面和朋友喝一泡坑涧肉桂，他表态说为什么这茶不够香。当时认真再闻了一遍盖香后，没发觉到异样。正常的坑涧茶香气就是这样清幽的，不浓烈。如果你想要喝香气浓点的岩茶，那得选岗上的茶。像开山坪，天心岩，大王峰这类山场出来的肉桂，茶香会更加浓郁。然后，朋友就提了标题里的那个问... 文章阅读
• 好茶认真泡，烂茶随便泡，“看茶下菜”才是泡茶真谛吗？ 丨本文由小陈茶事原创《1》某天，有位新茶友来留言。留下了句有点愤慨的话：你说的冲泡方法，只适合泡你家的茶，泡品质比较高的茶。但是我们普通人，现在经济又不景气，哪里有那么多钱买好的呢？平时只能喝点口粮茶，过过嘴瘾。如果真按照你说的那样泡，估计这圈子里，找不到几款能喝的了。最后还总结说：村姑陈，你们是不... 文章阅读
• 全国哪的白茶最好喝？经过评比，这6个地方最出名，有你家乡吗？ 白茶属于我国传统七大茶系中的一种，虽然相对于绿茶和红茶来说，在种植区域、销量和产量上有所不及，但是若要追溯其起源或者在7大菜系中的地位，白茶一点也不逊色于绿茶和红茶等，堪称我国“茶叶中的珍品”。白茶之所以称之为“白茶”，主要是因为几乎所有白茶的成品干茶颜色多为白色，而且是满披白毫的芽头，外观非常漂亮... 文章阅读
• 古井老丛、百年老丛、十年老岩茶，武夷岩茶三大坑，你落坑了吗？ 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创《1》发现一个规律，越是不懂茶的人，喝茶时越大胆。之前还收到这样的留言分享。字里行间，将喝茶功效传得神乎其神。但麻花对这件事，深深存疑。这么离奇的清朝古董茶，真实性很低。且不说，现在很多武夷山当地茶农，祖上未必做茶。光是用木箱存茶，能存上百年之久，也够传奇了。没有抽湿... 文章阅读
• 一文了解杀青、炒青、烘青、做青各种“青” 平时我们在习茶、说茶的过程中，经常会遇到“茶青、杀青、炒青、烘青、做青……”等，“青”字的反复出现，这些“青”的含义到底有何不同，来了解一番。茶青：又叫茶菁，茶鲜叶，指的是从茶园里刚采摘下来的叶子，作为加工成干茶（成品茶）的原料。无论是手工采摘还是机器采摘的单芽或是一芽一叶等细嫩的原料，还是开面叶或... 文章阅读
• 老班章、新班章、大班章、小班章，它们到底有什么区别？ 对于喜欢普洱茶的茶友来说，班章二字绝对是如雷贯耳，毕竟在普洱茶界有着“班章为王”的美誉。班章茶区作为勐海普洱茶的名片，位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡的深山中，是勐海最优质的普洱茶核心产区之一。“班章”二字其实源自傣语“巴渣”，意思为“一条鱼”。之后又衍生出了诸如：老班章、新班章、大班章、... 文章阅读
• 茉莉花茶窨制工艺传习所揭牌 位于福州烟台山景区 23日，金凤洋福州茉莉花茶传统窨制工艺传习所在仓山烟台山景区揭牌，将成为社会各界体验、交流、学习福州茉莉花茶传统窨制工艺的新去处。倪昌谋和茉莉花茶国家级非遗传承人林乃荣（左）交流制茶技艺。该传习所位于马场街21号，负责人倪昌谋是福州最年轻的福州茉莉花茶传统窨制工艺传承大师，曾在连续5届茶王赛中获得4... 文章阅读
• 买岩茶送的赠品茶具，白瓷的、紫砂的、玻璃的，哪些适合泡茶？ 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创《1》买岩茶送盖碗，是圈内很常见的组合。先前身边有位朋友，买过各大牌子的岩茶。然后，他家里攒下了一堆印着品牌logo的盖碗。类似集邮票那样，齐整摆在柜子里，看着还特别壮观。之前在网上看到一个提问，买茶时卖家赠送的茶具，能不能直接用哇？这得看具体情况。如果是杂牌的保温杯... 文章阅读