茗茶风向

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• 裕荣香｜茶婆回首往事 庆贺教师节 一支粉笔，两袖清风，三尺讲台，四季耕耘。二十五年青春岁月，奉献给教师行业。每一个教师节，对茶婆而言，都有着非凡的意义。二十五年的执教生涯，对茶婆的影响是巨大而深远的。五年前，裕荣香突遭变故，损失巨大，一时面临困境难以解决，茶婆毅然决定离开教师岗位，投身于当时相对陌生的茶行业。而这也成为了茶婆开办白茶... 文章阅读
• 普洱茶的红、黄、蓝、绿“印级”略解 说到普洱茶，不得不提一下中国土产畜产进出口公司生产的云南七子饼茶，简称“中茶”。中茶是由驰名海内外的普洱茶作为原材料，经过拼配、沤堆、适度发酵，高温蒸压而成的普洱圆茶，它有生普洱茶和熟普洱茶之分，最早期的中茶还有红印、黄印、蓝印、绿印等印级之分，主要销往澳门、香港、台湾、东南亚等地。而说到中茶的印级... 文章阅读
• 历史上的茶人茶事：茶圣陆羽 陆羽，字鸿渐，又名疾，号竟陵子、桑苎翁、东岗子，唐代复州竟陵（今湖北天门）人。陆羽的人生经历曲折坎坷又颇具传奇色彩。关于他的出身，有这么个说法，陆羽在三岁时成了孤儿，被竟陵龙盖寺的高僧智积禅师在河边漫步时，发现在群雁中。智积禅师就把他带回了寺庙中收养。而他的名字，据说来自《易经》“渐”卦：鸿渐于陆，... 文章阅读
• 年复一年的经典甘醇，上新啦！ 特沱上新啦！邂逅复古与经典2024版下关特沱一年一上新经典持续在线从2003年的下关特级沱茶延续到2024年的下关特沱沱茶，我们一直致力于传承和延续经典。经典口感二十一年如一日在二十一年的时间里，下关特沱外观升级创新，工艺持续精细，口感愈加丰富，我们对自然、健康、亲民的追求从未改变。下关特沱作为普洱... 文章阅读
• 你了解“日照绿”吗？勿忘"最美山海天"之约！ 瀚林春茶博园有着北纬35°得天独厚的优势，这里的土壤、温差、湿度、光照造就了他独特的口感。作为“南茶北引”的鼻祖，在半个世纪前，绿茶开始生长在日照海岸，现有茶园面积27.8万亩，干毛茶总产量达到1.6万吨，分别占全省的60％以上和75％以上。日照作为世界三大海岸绿茶城市之一，2011年，“日照绿茶”... 文章阅读
• 北纬30°优质茶叶产区，真的存在吗？ 小懂最近发现，“高山”、“老枞”、“古树”、“明前”这些概念不谈，又有“北纬30°黄金产茶区”的说法了！▲来自沉迷某宝不能自拔的小懂的搜索像小懂这个对地理不甚了解的人，对于“北纬30°”，首先浮现的是百慕大三角这种恐怖概念，怎么又和茶叶扯上关系了呢？一条神奇的纬度北纬30°，主要是指北纬三十度上下波... 文章阅读
• 关于鸡蛋的每件事 都不是小事 在老百姓的餐桌上，鸡蛋的出镜率总是很高，几乎是人们每天都要吃的食物，无论是蒸、煮、煎、炒、炸，鸡蛋都能变成美味又营养的菜肴。不过，关于这个“餐桌红人”，市面上各类的知识和信息也是五花八门。什么样的鸡蛋算是新鲜的？鸡蛋怎么保存？鸡蛋需要清洗吗？鸡蛋的营养构成到底是什么样的？多吃鸡蛋会导致胆固醇升高和动... 文章阅读
• 世界高山绿茶论道峨眉 竹叶青三大优势成就领先之位 中新网“绿茶是一种健康饮料，对人体很多功效已经被科学证实，被世界所接受。”世界绿茶协会评议员小泊重洋表示。3月3日，由峨眉山市人民政府主办、四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司及峨眉高山绿茶研究协会协办的“世界绿茶看中国，中国绿茶看峨眉”首届世界高山绿茶论坛暨峨眉高山春茶节在峨眉山市召开。众多嘉宾齐聚深挖... 文章阅读
• 禅茶一味，那些以寺院命名的名茶 很多茶友都知道，茶与佛教的渊源由来已久。古代僧人坐禅，很容易睡着，所以常常只许饮茶。我们常说的“禅茶一味”，也道出了二者密不可分的联系。现今我国众多的名茶中，有相当一部分名茶最初是由寺院种植的，因此有“自古名寺出名茶”之说。而且，这其中有很多名茶，甚至还以寺院命名。你知道的有哪些？今天小懂就带大家来... 文章阅读
• 好喝又小众的武夷岩茶，喝过3款才算岩茶发烧友 武夷岩茶因其浓醇的滋味与独特的岩韵，成为了不少茶友的归宿，并长期处于茶人鄙视链的顶端。而说到武夷岩茶，大多数茶友最先想到的一定是“三坑两涧”、“四大名丛”这些知名度很高的茶。其实，在种类繁多的武夷岩茶中还有着一些小众岩茶，它们以自身优异的品质同样受到了不少资深茶友的喜爱。今天咱们就来看看都有哪些好喝... 文章阅读
• 普洱茶生茶和熟茶有什么区别 以下仅个人分析，如有不对，敬请理解指导，谢谢您的关临作为中国茶文化的瑰宝，历经千年的沉淀与传承，以其独特的口感和保健功效受到了广大茶友的喜爱。普洱茶分为生茶与熟茶两种，它们在制作工艺、口感特点以及保健功能上都有着明显的差异。生茶，又称为青饼，是指通过自然发酵而成的普洱茶。它的制作过程中，茶叶经过杀青... 文章阅读
• 闽茶，yyds！8大名茶被国家看中，福建就占了2个 近日，福鼎白茶、正山小种等75个品牌入选2022年农业品牌精品培育计划。为贯彻落实中央一号文件精神，加快农业品牌打造，按照《农业品牌精品培育计划（2022—2025年）》总体部署，农业农村部组织开展了2022年农业品牌精品培育工作。经省级推荐、形式审查、专家推选、网上公示等程序，将75个品牌纳入20... 文章阅读