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• 如何理解和收藏有价值的当代文人紫砂壶 很多人对“文人壶”这一概念的理解还停留在浅表层面，特别是对文人壶的定义有时候会弄不清楚，都认为在壶身上泥绘或雕刻具有中国传统书画的壶就是文人壶，这是天大的误解，文人壶既可以用书画装饰的手法去表达，但我认为文人壶更可以是光素器，在简约的壶体上不着一丝装饰，但又分明能看出作者塑造形体时候的用意，以及所希... 文章阅读
• 茶叶里的“黑科技”，竹叶青四季鲜爽背后的奥秘 过去我们在茶叶上听的最多的宣传词就是产地，后来是工艺，在此过程间，还经历了一段时间口碑最佳茶叶等宣传，既然茶叶的市场宣传可以如此多样化，那么就不必在广袤的中国大地上没有了自己的位置吧。随着时代的发展，也有科技等先进事物慢慢被引入茶叶行业，在这样有着先进技术的地方，竹叶青的地位又会更胜一筹。科技能够改... 文章阅读
• “让更多外国茶客爱上紫笋茶”（侨界关注） “牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来。”这是唐代湖州刺史张文规对紫笋茶进贡景象的生动描述。紫笋茶又名“顾渚紫笋”，在唐代曾被列为贡茶，浙江省湖州市长兴县是其主要产区。由于茶芽细嫩、色泽带紫、其形如笋，得名“紫笋”。近年来，长兴县侨界通过打造长兴茶文化交流中心、传承紫笋茶技艺、推广茶文化，吸引了许多外国茶... 文章阅读
• 长乐茉莉花茶香飘海内外 长乐人冰心，爱喝茉莉花茶，她在《我家的茶事》中写道：“沏着福建乡亲送我的茉莉香片来解渴，这时总想起我故去的祖父和父亲，而感到‘茶’的特别香冽。”茉莉香片就是茉莉花茶。2023年，福州茉莉花茶年产量约1.95万吨，全产业链产值突破百亿元大关。长乐作为历史悠久的茉莉花种植地和茉莉花茶产地，在福州茉莉花茶... 文章阅读
• 春茶已至，待君采茗！山东浏园第七届茶之春开园节在碑廓镇开幕 记者郑玥春意盎然，正值茶芽竞发之际，4月16日，“2024年日照海岸绿茶春季开园节暨山东浏园第七届茶之春开园节”在碑廓镇举办。欲寻碧玉枝，且向山中行。汽车在蜿蜒的山路中缓缓行驶，终于来到了目的地——地处岚山区碑廓镇的浏园春生态茶园。活动现场，茶香四溢，人头攒动。开幕式上，山东省茶叶学会理事长、泰山学... 文章阅读
• 爱茶人不可不读的十八篇醉美《茶文》 Top1《荈赋》西晋.杜育西晋杜育这篇《荈赋》，创造了史上的许多第一，极富创造力，是史载第一篇茶文，茶圣陆羽所著的《茶经》中五次提到该文，极为经典，值得茶人拜读。Top2《三月三日茶宴.序》唐.吕温唐朝吕温《三月三日茶宴.序》，是史载第一篇正面描述茶宴的茶文。此文生动地描绘了茶宴的缘起、优美环境及优... 文章阅读
• 乌撒烤茶：3000多年历史的彝族茶文化 春节到来，吃喝少不了，除了传统的大鱼大肉等硬菜之外，现在人们开始更追求健康的饮食，而健康饮品中的一大选择就是茶水。因此新京报记者准备了一系列的“春节茶话”，告诉大家如何认识、选择各式茶叶。今天要说的，是来自贵州、具有悠久历史的乌撒烤茶。“南方有嘉木，黔地出好茶。”贵州省毕节市海拔高、纬度低、日照少，... 文章阅读
• 让文物说话：一把日本家庭生活必备的老铁壶 主讲：乐伟知名鉴宝专家大约在八年前，我热衷于喝茶，希望有一把日本老铁壶。于是乎在网上搜索，在书本里查找，在市场上寻觅。日本老铁壶历史起码追溯到昭和(1926年)大正时期，由于日本天皇的鼓励，用铁壶煮茶，成为日本家庭生活必备的生活物品。涌现一大批能人巧匠和制壶“堂口”，如“龙文堂”，“龟文堂”等。其作... 文章阅读
• 怎么开一家茶艺馆？ 当茶艺表演的赏心悦目，如同繁华的都市吸引人走近；而茶道所表现得恬淡悠然，则成为“市隐”的一种方便之门。从“柴米油盐酱醋茶”到“琴棋书画诗酒茶”，惟有茶圆融万方，雅俗共赏。下可痛解行人口渴，上可润泽文人心饥。茶艺馆模通常不大，经营场所也较为灵活，多处于幽静之所，自有大隐隐于市之意。内部风格或空灵、或质... 文章阅读
• 一文带你了解茶气到底是什么？普洱茶茶气怎么样，你知道吗？ 我们经常听到茶友们说一款茶，茶气很足或是茶气很弱，那么问题来了，这个茶气到底是什么呢？你知道吗？茶气对人和人与茶气的互动产生的效应，不同的人感觉是不一样的，同一个人在不同环境和心境下的感受也不一样。总之，茶气是一种无形的感觉。茶香强，茶汤浓，茶感烈，成分足，苦涩重，体内有热流涌动，后背额头冒汗，就是... 文章阅读
• 「老卜奎说茶」茶气是什么？茶气足是怎样的表现？ 老卜奎茶城地址：百花红楼对面长期品茶的朋友，时常会坐在一起谈论到茶气的问题，一泡茶品饮下来，有的茶友大汗淋漓，浑身发热，有的茶友不停打气嗝，有的茶友可能感觉不到身体有什么反应，而有的会说这茶茶气很足。茶气，作为一种喝茶的个人主观体验，由于每个人身体状况不同，敏感度不同，所表现出的状况也大不相同。就是... 文章阅读
• 茶红是非多！答案茶商标掐架不止，这回终于有了新进展 …… 只要在茶杯的腰封上写下问题，就可以在奶盖上得到答案。今年年初，这款以“占卜”为特色的茶饮——“答案茶”从抖音走红。很快，被抖友热捧的“答案茶”就迎来了巨大商机，刮起了一阵加盟风。然而，“茶红是非多”，多家公司都声称自己是“答案茶”商标的唯一持有者，是正宗的“答案茶”。与此同时，最近网上还盛传，“答案... 文章阅读