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茶语播报关注茶叶行业的生态发展和绿色转型,推动行业的可持续发展,为读者提供有价值的环保资讯和见解。
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头条 | 江苏观宇2023秋拍 - 天地方圆紫砂瓷器醒石综合专场〔落槌价〕
醒石(Lot8001-Lot8022)Lot8001范国华名轩笔筒程仲尧设计落槌价:60,000CNYLot8002高峰独乐王翔装饰落槌价:250,000CNYLot8003高凌云火里莲落槌价:70,000CNYLot8004高旭峰宫灯落槌价:520,000CNYLot8005胡朝君竹筠套组吴东元装...
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茶艺基础知识的概括!(最全资料)
茶艺的含义茶艺、茶礼、茶俗、茶事艺文等是中华茶文化的主体组成部分,正确理解茶艺的内涵,理清茶艺与茶文化的关系,是初学者应掌握的基本知识。茶艺考释茶艺一词,何时何人提出,说法不一。梁实秋在散文《喝茶》中提到“喝茶的艺术”-词。余悦认为,胡浩川于1940年在为傅宏镇编撰的《中外茶业艺文志》写序时,最早提...
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广西六堡茶借“一带一路”再出海 茶船古道重现生机
中新网梧州题:广西六堡茶借“一带一路”再出海茶船古道重现生机“我们为马来西亚客户定制具有烟熏味的六堡茶,同时,根据传统制作工艺流程,研发六堡茶加工生产线,产品现在供不应求。”广西六堡茶制作技艺非遗传承人谭爱云近日对记者说。广西六堡茶是中国著名的侨销茶,拥有1500年的发展历史。清朝末期,大批华工下南...
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简单“六步法”,教你如何鉴定紫砂壶
紫砂壶的时代近两年,市场上喝茶风气的逐渐盛行,对于泡茶利器--“紫砂壶”的收藏也成为人们交流的热门话题。如果发现一把形、神、气兼具的紫砂壶,那你可得赶紧收藏了!这把壶可是值得收藏的上品!可现实是很多朋友怕买到假货,所以迟迟不敢下手。那么怎样判定一把紫砂壶的好坏呢?一般情况下,我们都知道要从“泥、型、...
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一段“桃色丑闻”引发整个茶寨被烧,清政府一个政策救了普洱
雍正年间,来自石屏的刘汉成跟随着同乡人的脚步南迁来到易武茶山,看着云遮雾罩的山野间自然生长的野茶树,他相信闯出一番大好事业的“天时和地利”已经具备。他不仅仅满足于像他的许多同乡一样开辟万亩茶园,他还引进了全新的制茶工艺,让原本“粗制”的茶叶制成了“真正的”普洱茶,也就是至今都为大家所熟悉的“元宝茶”...
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朱泥中的极品——大红袍,你会分辨么?
民国徐珂在《清类钞》一文中描述道:“泥初出山时,大如煤块。舂以杵,必数次,始取其较细者,浸之於池,经数月,则粗分子下沉。其最上层,皆有黏性,乃取以制器。”这是一种典型的泥料手工加工方法,用产于宜兴的大红袍泥料。紫砂色泽细腻,绚丽多彩,其中以红、紫、米黄为紫砂泥的基色。这三种基泥由于地质成形条件不同,...
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川茶竹叶青:顺应需求侧的变化,打造顶级茶叶品牌
四川省峨眉山竹叶青茶业董事长助理刘志林赠以色列总领事馆负责人竹叶青茶四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司董事长助理刘志林演讲川茶竹叶青“互联网+农业”论坛现场展示8月18日,由四川省委农工委、省农业厅、省商务厅、省质量技术监督局、省金融工作局、报业集团指导、—封面新闻打造的首届“互联网+农业”论坛,在深度...
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川藏线日记|一碗藏茶见证古道之变
1300多年前,文成公主远嫁吐蕃,从长安带去的大量生活用品中就包括茶叶。自那时起,世界屋脊的饮茶之风就盛行不衰。藏族谚语说:“腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解。”寥寥数语道出了藏茶的功效。川藏公路动工地雅安是茶的故乡。一弯细叶,慰藉了时光,也见证了千百年来四川盆地与青藏高原乃至南亚大陆之间的商...
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茶产区故事(一)—— 那卡,深山中的“遗世明珠”
西双版纳,一个从热带雨林里生长出来的神奇乐土,是人们去云南旅游的必去之地,但同时,它亦是我国主要茶产区之一。尽管如此,如果不是因为从事茶行业,或许我们一辈子都不会知道西双版纳密林里的村寨,这些地方不仅出产好茶,更是最为原生态的秘境所在。譬如我们今天要说的那卡,一个见证了无数风云变幻、远藏于勐海县勐宋...
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正山小种赤甘|这款性价比超高的桐木韵味不可错过!
△正山小种•赤甘今天的这款「正山小种•赤甘」,以其超高性价比跻身日常口粮茶之列,是正山小种的「入门级」产品,也是正山小种爱好者不可错过的一款茶。产自桐木关挂敦,1200米海拔,山场佳正山小种是世界红茶的鼻祖,只有真正产于武夷山桐木关茶区,才能称得上是正山小种。挂墩,桐木关山头内最好的几个产区之一,是...
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潇湘五味①:万里茶路,千年茶
【编者按】饮食里,有人间。食物联结的,不止是味觉感官,还有环境、时令、过往和希冀,一道菜的繁盛与凋零,食风的奢侈或衰败,都是一个地区政治、经济、生态以及文化的侧面。从最微观到最宏观,饮食串起了最可感的个体肉身与最抽象的文化风俗。它反映了一个民族对生活的挚爱,对社会所感到的欢悦。为了体味食物与湖南人之...
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探寻京城老字号美食珍奇,领略古都文化之韵
京城悠游意翩翩,景区预约抢先前。饭时如厕皆列阵,摩肩接踵步维艰。文化深厚难尽解,美食珍奇心怅然。唯期此行多感悟,待得重逢情畅酣。读《初识北京的失措见闻》随笔北京,这座拥有着3000年历史的都市,历经无数朝代更迭与文化交融。在悠悠的岁月长河中,它孕育出了丰富多样且独具特色的文化。从庄严的紫禁城到充满烟...
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